ในการเลือกซื้อโปรตีนผงต้องเน้นที่คุณภาพ รสชาติ ราคา และมาตรฐานการผลิต สำหรับตัวเลือกที่ดีที่สุด ให้พิจารณาผลิตภัณฑ์ตัวใดตัวหนึ่งในรายการด้านบน เนื่องจากผงโปรตีนได้รับการศึกษาในผู้ใหญ่เป็นส่วนใหญ่ นักกีฬาวัยรุ่นที่ต้องการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อจึงสามารถพูดคุยกับแพทย์หรือนักโภชนาการเพื่อพิจารณาว่าผงโปรตีนเหมาะสำหรับพวกเขาหรือไม่ งานวิจัยบางชิ้นระบุว่าการเพิ่มแคลอรี่และโปรตีนโดยรวมก็มีความสำคัญต่อการเพิ่มกล้ามเนื้อเช่นกัน ดังนั้น ผงโปรตีนที่บริโภคเมื่อใดก็ได้ ไม่ใช่แค่หลังออกกำลังกาย แต่ยังมีประโยชน์อยู่

แม้ว่าจำนวนแคลอรี่อาจทำให้นักกีฬาที่มีรูปร่างใหญ่ต้องการมากขึ้น แต่เรายังคงรู้สึกว่านี่อาจเป็นผงโปรตีนสะอาดเบื้องต้นที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้นทุนค่าเข้าต่ำมาก แหล่งสำคัญของเวย์จากเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมในสหภาพยุโรปที่ใช้วัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าโดยไม่ได้รับฮอร์โมน สเตียรอยด์ และ rBST ความมุ่งมั่นต่อคุณภาพดังกล่าวได้รับการยอมรับด้วยการรับรองจาก Informed Sport และ National Sanitation Foundation ซึ่งเป็นแหล่งข้อมูลชั้นนำสองแห่งในการตรวจสอบความปลอดภัยและประสิทธิภาพของอาหารเสริม โปรตีนของ Ritual Essential ได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สาม ซึ่งถือเป็นข้อดีอย่างมาก อย่างไรก็ตาม เราต้องให้คะแนนผลิตภัณฑ์นี้ 1 เต็ม 5 ถุงหนึ่งเสิร์ฟ 15 ใบราคา 32 เหรียญสหรัฐฯ หรือประมาณ 2.thirteen เหรียญสหรัฐฯ ราคานี้แพงกว่าโปรตีนอื่นๆ ส่วนใหญ่ในรายการนี้ ดังนั้นหากคุณซื้อแบบมีงบจำกัด นี่อาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุด ผู้ทดสอบของเราก็ชอบรสชาติเช่นกัน “เมื่อฉันผสมสิ่งนี้กับน้ำเพียงอย่างเดียว มันยังคงมีรสชาติดีและไม่เยิ้มเกินไป แม้ว่าคุณจะมีกลิ่นค้างอยู่ในคอเล็กน้อย” ผู้ทดสอบของเรากล่าว โดยให้คะแนนรสชาติ four เต็ม 5 “เมื่อผสมในสมูทตี้ เห็นได้ชัดเจนแต่ไม่ได้เอาชนะ” เราหวังว่าจะมีตัวเลือกรสชาติมากกว่านี้ เนื่องจากรสชาตินี้มีเฉพาะวานิลลาเท่านั้น ซึ่งอาจไม่ดีที่สุดสำหรับนักกีฬาทุกคน ด้วย 8 รสชาติที่แตกต่างกันและเวย์โปรตีน 28 กรัมจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าและปราศจากฮอร์โมน Transparent Labs Whey Protein Isolate เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเข้าถึงมาโครโปรตีนของคุณ BarBend ยังทำงานร่วมกับห้องปฏิบัติการที่ได้รับการรับรองจากบุคคลที่สามเพื่อทดสอบผงโปรตีนที่เราชื่นชอบเพื่อหาโลหะหนักและสิ่งสกปรกอื่นๆ เมื่อคุณอ่านบทวิจารณ์แต่ละรายการ คุณจะสามารถดูผลลัพธ์ในห้องปฏิบัติการของเราเพื่อประเมินผงโปรตีนที่บริสุทธิ์ที่สุดได้

อย่างไรก็ตาม ความคิดเห็นก็ถูกแบ่งแยกเมื่อพูดถึงเรื่องรสชาติ แม้ว่าบทวิจารณ์บางส่วนจะยกย่องรสชาติที่ “สดชื่นและสนุกสนาน” ของ Amino Acid Complex แต่บทวิจารณ์อื่นๆ ก็อ้างว่ามันให้ความรู้สึก “ประดิษฐ์” และมาพร้อมกับรสหวานที่ค้างอยู่ในคอของหญ้าหวาน การศึกษาพบว่าเห็ดสมุนไพร เช่น เห็ดหลินจือและแผงคอสิงโต อาจช่วยเพิ่มการเผาผลาญ เพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และต่อต้านผลร้ายบางประการของความเครียดในร่างกาย อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องเน้นย้ำว่าสิ่งเหล่านี้เป็นเพียงการค้นพบเบื้องต้น และจำเป็นต้องมีการทดลองทางคลินิกในระยะยาวเพิ่มเติมเพื่อให้เข้าใจถึงผลกระทบต่อสุขภาพของเห็ดสมุนไพรอย่างถ่องแท้ ตามการทบทวนในปี 2023 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Molecules ดูเหมือนว่าผู้ใช้จะชื่นชอบโปรตีนออร์แกนิกดิบของ Garden of Life ผู้ใช้รายหนึ่งแสดงความคิดเห็นว่า “ไม่มีอะไรดีไปกว่านี้แล้ว สะอาดสุดๆ และรสชาติเยี่ยม” ในขณะที่อีกคนหนึ่งกล่าวว่า “ผสมได้ละเอียด รสชาติเยี่ยม และย่อยง่าย” บทวิจารณ์เชิงลบนั้นหาได้ยาก แต่มักจะมาจากผู้ใช้ที่ชอบผงที่มีรสหวานกว่าเล็กน้อย – Garden of Life ให้ความสำคัญกับธรรมชาติมากกว่าสำหรับผู้ที่ไม่ชอบของหวานมากนัก จากการวิเคราะห์เมตาที่ตีพิมพ์ใน International Journal of Dermatology การเสริมคอลลาเจนแบบไฮโดรไลซ์อาจช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น ความยืดหยุ่น และริ้วรอยให้กับผิว การค้นพบนี้มีความสอดคล้องกันในการศึกษา 19 เรื่องที่แตกต่างกัน คำแนะนำผลิตภัณฑ์ของเราเป็นเพียงบทบรรณาธิการเท่านั้น และแม้ว่าเราอาจได้รับผลิตภัณฑ์ฟรีสำหรับทดสอบและตรวจทาน แต่เราแนะนำเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เราประทับใจมากที่สุดเท่านั้น เราไม่อนุญาตให้ผู้ค้าปลีกหรือผู้ติดต่อด้านการประชาสัมพันธ์มากำหนดเนื้อหาหรือความครอบคลุมผลิตภัณฑ์ของเรา นี่คือเหตุผลที่คุณสามารถไว้วางใจให้เราให้คำแนะนำผลิตภัณฑ์ที่เชื่อถือได้และเป็นกลางแก่คุณ อาหารเสริมสามารถและเป็นที่รู้กันว่ามีสารต้องห้าม (สารอะนาโบลิก สารกระตุ้น ฯลฯ) ที่อาจทำให้คุณโดนไล่ออกจากทีม มีส่วนผสมที่ไม่เปิดเผย (คาเฟอีน วิชฮาเซล ฯลฯ) ที่อาจเป็นอันตรายหากคุณรับประทาน การใช้ยา และ/หรือคำมั่นสัญญาที่เป็นเท็จในการ “รักษา” “รักษา” หรือ “ลด” ความผิดปกติ/โรค

มีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนหลายประเภทให้เลือก ประเภทของโปรตีนในแต่ละผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างกันไป เวย์มาจากนม แต่มีแลคโตสต่ำและเป็นที่นิยมอย่างมากในผลิตภัณฑ์โปรตีน นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์โปรตีนจากพืชที่ใช้ถั่วลันเตา ป่าน ข้าวกล้อง หรือถั่วเหลือง ซึ่งปัจจุบันกำลังได้รับความนิยมมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นเวย์หรือผลิตภัณฑ์จากพืชก็ใช้ได้ และมักจะขึ้นอยู่กับรสชาติที่ดีที่สุดสำหรับคุณ! โดยรวมแล้วเมื่อต้องเลือกอาหารเสริมโปรตีน มีหลายปัจจัยที่ต้องพิจารณา เช่น ราคา รสชาติ ความสะดวก และคุณภาพ การมีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนที่หลากหลายให้เลือกว่ายี่ห้อต่างๆ หรือรสชาติที่แตกต่างกันสามารถช่วยป้องกันความเบื่อหน่ายหรือความเหนื่อยล้าของรสชาติได้ เนื่องจากคุณจะต้องดื่มโปรตีนเชค 2-3 ครั้งต่อวันก่อนและหลังการผ่าตัดเป็นระยะเวลาหนึ่งก่อนอาหารอื่นๆ ได้รับอนุญาต. โปรดจำไว้ว่าต่อมรับรสของคุณอาจเปลี่ยนไปหลังการผ่าตัด และเครื่องดื่มโปรตีนเชคที่คุณชอบก่อนการผ่าตัดอาจมีรสชาติไม่ดีเท่าหลังการผ่าตัด ดังนั้นการมีทางเลือกอื่นสำรองจึงเป็นสิ่งสำคัญ ในแง่ของการพยุงกล้ามเนื้อ โดยทั่วไปแล้วเวย์ถือเป็นมาตรฐานทองคำ เวย์โปรตีนเป็นผลพลอยได้จากกระบวนการผลิตชีสและให้กรดอะมิโนซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีน เวย์ยังผสมผสานเข้ากับสมูทตี้ได้อย่างง่ายดาย การวิจัยแสดงให้เห็นว่าช่วยสร้างกล้ามเนื้อเมื่อรวมกับการฝึกความแข็งแกร่ง เวย์มีน้ำตาลแลคโตสในนม ดังนั้นจึงไม่เหมาะกับคุณหากคุณทานอาหารมังสวิรัติหรือปราศจากนม Cytosport เป็นแบรนด์โปรตีนผงที่มีตัวเลือกมากมายให้คุณเลือก Cytogainer สร้างมาเพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อของคุณ ในขณะที่ผงยี่ห้อ Muscle Milk มีแคลอรี่ต่ำที่จะทำให้คุณมีรูปร่างผอมเพรียวยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังมีรสชาติอร่อยอีกมากมาย รวมถึงช็อกโกแลตเนยถั่ว แบรนด์ Dymatize มีผงเวย์โปรตีนและโปรตีน 7 ชนิดที่ให้สารอาหารหลายอย่างแก่กล้ามเนื้อ สำหรับผู้ที่มองหาผงโปรตีนทั่วไป Walgreens มีอาหารเสริมหลายประเภทเช่นกัน ก่อนใช้ โปรดอ่านรายละเอียดและคำแนะนำก่อนเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีผงโปรตีนที่เหมาะกับความต้องการของคุณ ผงเวย์โปรตีนประกอบด้วยกรดอะมิโนสายโซ่ 5.5 กรัม และแอล-ลิวซีน 2.7 กรัม กรดอะมิโนดังกล่าวมีคุณค่าในการสร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ ในขณะที่แอล-ลิวซีนจะมีเพียงพอสำหรับการรวมโปรตีนของกล้ามเนื้อ ให้สารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดแก่ร่างกายที่จำเป็นในระหว่างการออกกำลังกายอย่างหนัก นอกจากนี้ยังช่วยในการรักษาสมดุลของกรดอะมิโนที่จำเป็นและไม่จำเป็นภายในร่างกาย สามารถใช้อาหารเสริมก่อนหรือหลังการออกกำลังกายอย่างเข้มข้นได้

เป็นสิ่งสำคัญสำหรับทุกคนที่จะต้องอ่านรายชื่อส่วนผสมที่ให้พลังงานโปรตีนใดๆ เพื่อพิจารณาว่าเครื่องดื่มนั้นปลอดภัยสำหรับการบริโภคหรือไม่ ตัวอย่างเช่น หลายๆ คนแพ้ซูคราโลส และยาเหล่านี้ต้องใช้สารให้ความหวานเทียมเพื่อรักษาแคลอรี่ให้ต่ำ เครื่องดื่มลดน้ำหนักที่มีโปรตีนสูงมีความสะดวก และสามารถช่วยในการลดน้ำหนักและปรับปรุงองค์ประกอบของร่างกายได้ โปรตีนเชคอาจเป็นประโยชน์ต่อการลดน้ำหนัก เนื่องจากเป็นวิธีที่ง่ายในการได้รับโปรตีนจำนวนมากโดยไม่ต้องปรุงสเต็ก การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มโปรตีนในอาหารของคุณส่งผลให้น้ำหนักลดลงอีก three ถึง four ปอนด์ เมื่อเทียบกับการจำกัดแคลอรี่เพียงอย่างเดียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่เป็นโรคก่อนเบาหวานและมีความเสี่ยงทางพันธุกรรมต่อโรคอ้วน เครื่องดื่มจากพืชของ Owyn ได้รับการยกนิ้วให้สำหรับการลดน้ำหนักโดยพิจารณาจากปริมาณเส้นใย โปรตีนจากพืช และส่วนผสมที่ปราศจากสารก่อภูมิแพ้ คำตัดสิน ผู้หญิงที่ได้รับอาหารเสริมจากเวย์โปรตีนมีไขมันในร่างกาย รอบเอว และน้ำตาลในเลือดต่ำกว่าเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม ตามการศึกษาวิจัยชิ้นหนึ่ง นอกจากนี้เรายังพิจารณาปริมาณเส้นใยด้วย เนื่องจากการวิจัยแสดงให้เห็นว่าสิ่งนี้มีประโยชน์ต่อการควบคุมน้ำหนักโดยการลดความอยากอาหารและการเปลี่ยนแปลงแบคทีเรียในลำไส้ ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น การวิจัยสนับสนุนการเพิ่มโปรตีนในอาหารเพื่อผลลัพธ์การลดน้ำหนักที่ดีขึ้น

Muscle Feast เวย์โปรตีนไฮโดรไลซ์ (ฉันถือว่าแยก) เป็นไปตาม GMP และกฎระเบียบของ FDA ไฮโดรเวย์ไอโซเลทของพวกเขาไม่มีสารตัวเติมและไม่มีกลูเตน หญ้าหวานใช้เพื่อเพิ่มความหวานลงไป หากคุณทานอาหารคีโต โปรตีนนี้ก็ถือเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่เหมาะสม รสชาติของเวย์โปรตีนนี้เป็นสิ่งที่ดีที่สุดอย่างแน่นอน – มีรีวิวดีๆ มากมาย หากคุณต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีน นี่คือผงโปรตีนไฮโดรไลซ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับใช้ ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 1 กรัม ซึ่งทำให้การติดตามการบริโภคคาร์โบไฮเดรตในแต่ละวันง่ายขึ้นมาก เวย์โปรตีน one hundred pc อันเป็นเอกลักษณ์ของ BodyBuilding.com อยู่ที่ด้านบนสุดด้วยโปรตีน 25 กรัมต่อหนึ่งมื้อ ซึ่งดีมากที่จะเห็นเนื่องจากช่วงของโปรตีนที่เหมาะสมต่อหนึ่งมื้อที่คุณต้องการเน้นคือประมาณกรัมต่อสกู๊ป HYDROGOLD โดดเด่นด้วยปริมาณโปรตีนสูง เหมาะสำหรับนักกีฬา และมีตัวเลือกแลคโตสต่ำที่มีรสชาติ แม้ว่าจะสามารถปรับปรุงความโปร่งใสในการทดสอบได้ก็ตาม

ผงโปรตีนไข่มาจากไข่ และถึงแม้จะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่สามารถดื่มนมได้ แต่เราควรเตือนคุณว่าผงโปรตีนจากไข่มักมีรสชาติและกลิ่นที่ไม่น่ารับประทาน อธิบายตนเองได้ แต่ลองหาผงโปรตีนที่เหมาะกับงบประมาณของคุณ ผงโปรตีนที่ดีที่สุดส่วนใหญ่จะมีราคาประมาณ 1.50-2.00 เหรียญสหรัฐฯ ต่อสกู๊ปสำหรับ 30 ครั้ง แต่คุณสามารถหาผงโปรตีนที่มีราคาไม่แพงมากได้ในราคาประมาณ 1.10 เหรียญสหรัฐฯ ต่อสกู๊ป สิ่งที่ดีมากเกินไปอาจไม่ดีสำหรับคุณ และสิ่งเดียวกันคือการรับประทานผงโปรตีนมากเกินไป Mayo Clinic กล่าวว่าผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นจากการบริโภคโปรตีนส่วนเกิน ได้แก่ “กลิ่นปาก ปวดศีรษะ และท้องผูก” โปรตีนที่มากเกินไปอาจส่งผลต่อไตของคุณ Mayo Clinic กล่าว GGR ดำเนินการทดสอบผงโปรตีนมากกว่า one hundred fifty ชนิดของตนเองผ่าน Ellipse Analytics ซึ่งเป็นห้องปฏิบัติการอิสระที่ได้รับการรับรอง และพบว่า Dymatize ISO 100 ในรสชาติ Gourmet Chocolate ได้รับการจัดอันดับเป็นพิเศษว่าตรงตามมาตรฐานโดยรวม โดยมีความแม่นยำของฉลากที่ยอดเยี่ยมตลอดจนตัวชี้วัดความบริสุทธิ์หลายประการ . อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับตัวชี้วัดความบริสุทธิ์เหล่านี้ในอภิธานศัพท์การทดสอบอาหารเสริมอิสระของเรา เพื่อให้เข้าใจความหมายได้ดีขึ้น

ขั้นตอนแรกในการพิจารณาว่าโปรตีนของคุณคุ้มค่าหรือไม่คือการตบหลังตัวเอง คุณตระหนักถึงประโยชน์ของเวย์และรวมไว้ในแผนการปกครองประจำวันของคุณแล้ว เพื่อการทบทวน เวย์มีประโยชน์อย่างมากจากหลายสาเหตุ รวมถึงกรดอะมิโนและปริมาณไมโครแฟรกชั่น (เพิ่มเติมในหนึ่งนาที) และอัตราการย่อยอาหาร หากต้องการเพิ่มเซลล์ไข่ของผงโปรตีนนี้ ประกอบด้วยส่วนผสมเพียง 2 อย่างเท่านั้น คาดว่าจะมีผงไข่ขาวอยู่ด้วย ส่วนผสมที่สองคือเลซิตินจากดอกทานตะวัน เลซิตินจากดอกทานตะวันเป็นอิมัลซิไฟเออร์จากธรรมชาติทั้งหมด ซึ่งหมายความว่ามันจะช่วยยึดเหนี่ยวสิ่งต่างๆ เข้าด้วยกัน เลซิตินจากดอกทานตะวันมาจากดอกทานตะวันและสกัดเย็น ทำให้มีสุขภาพที่ดีกว่าคู่แข่ง นั่นคือเลซิตินจากถั่วเหลือง (ตามเลซิตินแห่งชาติ) เราไม่ได้มาที่นี่เพื่อคลั่งไคล้ความรักในทุกสิ่งของ Muscle Milk นอกจากนี้เรายังพิจารณาอย่างมีวิจารณญาณที่สายโภชนาการของหนึ่งในอาณาจักรการตลาดหลายระดับที่ได้รับความนิยมมากที่สุด Arbonne เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ยอดนิยมของผงโปรตีนซึ่งมีรายการส่วนผสมอ่านเหมือนการท่องจำเกี่ยวกับภัยพิบัติทางเดินอาหารที่กำลังรอที่จะเกิดขึ้น นี่คือบทกวีที่เคลื่อนไหวผู้คน แม้ว่า “นม” จะเป็นชื่อผลิตภัณฑ์ แต่ Muscle Milk ก็ชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์ของตนไม่มีนมจริง (ตาม Healthline) อย่างไรก็ตาม พวกเขามีเวย์และซีซิน ซึ่งเป็นโปรตีนนมสองชนิดที่อาจทำให้เกิดปัญหากับผู้ซื้อที่ไม่สงสัยที่แพ้นม เนื่องจาก Muscle Milk หนึ่งหน่วยบริโภคมีโปรตีนจำนวนมาก ทุกคนที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตควรปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภค โปรตีนส่วนเกินจะถูกขับออกมาทางไต และหากอวัยวะที่มีรูปร่างคล้ายถั่วเหล่านี้ไม่อยู่ในรูปร่างที่ปลายยอด ผลกระทบทางการแพทย์อาจส่งผลที่ตามมาอย่างมหาศาล

โปรตีนชนิดนี้เหมาะกับคนที่กำลังมองหาเวย์ระดับพรีเมียมที่มีปริมาณโปรตีนสูงที่สุด นอกจากนี้ โปรตีนที่แยกได้อาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่มีความไวแลคโตสหรือสภาวะทางเดินอาหาร เนื่องจากมีแลคโตสในปริมาณต่ำ ประกอบด้วยโปรตีน 25 กรัมต่อมื้อ และบริษัทบอกว่าจะแปรรูปไข่ให้เป็นผงภายในเวลาไม่ถึง 1 วันเพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด บริษัทระบุว่าอาหารเสริมโปรตีนนี้ช่วยสร้างกล้ามเนื้อไร้ไขมัน รองรับการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ และรองรับความแข็งแรงหลังการออกกำลังกาย นอกจากนี้ ยังมีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรไบโอติกแลคติส BL-04 ที่สร้างอาณานิคม (CFU) จำนวน 2 พันล้านหน่วยในหนึ่งมื้อ โปรไบโอติกอาจช่วยสนับสนุนสุขภาพทางเดินอาหาร แต่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าปริมาณ 5 พันล้าน CFU ต่อวันมีประสิทธิภาพมากที่สุดในการส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหาร มีผงโปรตีนดีๆ มากมายหลายยี่ห้อจนไม่สามารถเลือกได้เพียงยี่ห้อเดียว เราชอบ Legion Athletics, KOS Organic, Kaged, Vega Sport, Transparent Labs และ NOW Sports และอื่นๆ อีกมากมาย เพื่อความอุ่นใจ ผงโปรตีนของ Onnit สิ่งอำนวยความสะดวก และคลังสินค้า ได้รับการรับรองจาก NSF ว่าปลอดภัยสำหรับการแข่งขัน

หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกที่เน้นพืชเป็นหลัก โปรตีนถั่วก็เป็นสิ่งที่ควรพิจารณา เช่นเดียวกับไข่และเวย์โปรตีน มันยังอุดมไปด้วย BCAAs อีกด้วย โรงยิมส่วนใหญ่ขายผงโปรตีนบางประเภท คุณสามารถซื้อผงเหล่านี้ได้ตามร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพหรืออาหารเสริมเกือบทุกแห่ง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีจำหน่ายอย่างแพร่หลายด้วยเหตุผลที่ดี มีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่กระตือรือร้น เธอยังแนะนำให้พิจารณาปริมาณลิวซีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่สำคัญสำหรับการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ “เวย์มีประสิทธิภาพเหนือกว่าเคซีนในด้านนี้ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ต้องการในการเพิ่มการเติบโตของกล้ามเนื้อ” Zabka-Belsky อธิบาย นักโภชนาการ Sharon Palmer, RD ชอบ Vega เพราะมีสารอาหารมากมาย เช่น โปรตีนถั่ว โปรตีนจากข้าวกล้อง และผงผักคะน้าออร์แกนิก ผู้ตรวจสอบชอบที่มันไม่มีเนื้อสัมผัสที่หยาบหรือค้างอยู่ในคออย่างตลกๆ เหมือนกับผงโปรตีนอื่นๆ “ผงโปรตีนมังสวิรัตินี้ทำมาจากส่วนผสมของโปรตีนถั่วและโปรตีนจากข้าวกล้อง” วาลเดซกล่าว “มันยังมีส่วนผสมของธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ข้าวฟ่าง ควินัว ผักโขม และเมล็ดพืชอย่างเจีย แฟลกซ์ และถั่วเลนทิล”

Naked Whey เลือกเวย์โปรตีนชนิดผงที่ดีที่สุดสำหรับส่วนผสมที่ตรงประเด็น คุณไม่ต้องกังวลกับสารให้ความหวานเทียมหรือสารเติมแต่งใดๆ มีส่วนประกอบเดียวคือเวย์โปรตีนเข้มข้น เวย์เข้มข้นเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มใช้โปรตีนผงและต้องการเครื่องดื่มก่อนหรือหลังออกกำลังกาย โปรตีนจากพืชนี้แสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิภาพพอๆ กับเวย์โปรตีนในการกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ โปรตีนจากถั่วเหลืองยังมีสารไอโซฟลาโวน ซึ่งแสดงให้เห็นว่าสามารถป้องกันโรคหัวใจ โรคกระดูกพรุน และมะเร็งบางชนิดได้ ถั่วเหลืองเป็นหนึ่งในสารก่อภูมิแพ้ในอาหาร 9 อันดับแรก ซึ่งทำให้แบรนด์อาหารจำนวนมากหันไปหาแหล่งโปรตีนจากพืชอื่นๆ สิ่งสำคัญเสมอคือต้องดูส่วนผสมทั้งหมดในอาหารเสริมโปรตีนของคุณ เพื่อที่คุณจะได้หลีกเลี่ยงน้ำตาล สารตัวเติม และสารเติมแต่งที่เป็นอันตราย คุณยังต้องการอาหารเสริมที่เป็นโปรตีนสมบูรณ์ ซึ่งหมายความว่าอาหารเสริมนั้นมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด อาหารเสริมคอลลาเจนไฮโดรไลซ์ต่างจาก Frog Fuel ส่วนใหญ่ไม่ได้รับการเสริมให้เป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ ดังนั้นโปรดตรวจสอบฉลากว่ามีกรดอะมิโนทั้ง 22 ชนิดหรือไม่ นมถั่วเหลืองหนึ่งถ้วยมีโปรตีน 7 กรัม และผงโปรตีนถั่วเหลืองเข้มข้นมักจะมีโปรตีนมากกว่านั้นมาก หลายๆ คนอ้างว่าโปรตีนจากถั่วเหลืองช่วยลดอาการร้อนวูบวาบ และการวิจัยจากญี่ปุ่นดูเหมือนจะสนับสนุนเรื่องนี้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่างานวิจัยนี้ไม่มีผงโปรตีนจากถั่วเหลือง โดยรวมแล้วโปรตีนจากถั่วเหลืองดูเหมือนจะเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่แพ้โปรตีนดังกล่าว การได้รับโปรตีนที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญ ไม่ว่าเป้าหมายด้านฟิตเนสหรือสุขภาพของคุณจะเป็นเช่นไรก็ตาม แม้ว่าคำแนะนำอย่างเป็นทางการคือการบริโภคโปรตีน 0.eight กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม (2.2 ปอนด์) ทุกวัน แต่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการตั้งเป้าไว้ที่ 1 ถึง 1.2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมอาจเป็นประโยชน์มากกว่า คุณสามารถรับโปรตีนได้จากอาหารหลากหลายประเภท ผงโปรตีนสามารถช่วยให้ผู้ที่ไม่สามารถรับประทานอาหารครบมื้อเป็นประจำบรรลุเป้าหมายการบริโภคโปรตีนได้

โปรตีนถั่วทำงานได้ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อในขณะเดียวกันก็ระงับความอยากอาหารและลดความอยากอาหาร ทำให้โปรตีนชนิดนี้เป็นคู่แข่งสำหรับผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก เมื่อรับประทานคู่กับอาหารที่ดีต่อสุขภาพและครบถ้วน อาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพด้านอื่นๆ ด้วย เช่น สุขภาพของหัวใจ แต่จริงๆ แล้วกัญชากลับอัดแน่นไปด้วยโปรตีน และใช้โปรตีนจากกัญชาเพื่อสร้างหนึ่งในตัวเลือกผงโปรตีนจากพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตลาดปัจจุบัน ตัวเลือกพิเศษจาก Bob’s Red Mill นี้รักษาความร้อนได้ดีและเหมาะสำหรับทุกอย่างตั้งแต่สมูทตี้ไปจนถึงการอบ และเนื่องจากไม่มีรสชาติและไม่หวาน จึงสามารถเติมเข้ากับอะไรก็ได้ เป็นเวย์โปรตีนเข้มข้น ซึ่งมีองค์ประกอบทางโภชนาการแตกต่างจากเวย์โปรตีนไอโซเลทเล็กน้อย การผสมผสานที่น่าประทับใจนี้มีความบางและสะอาด เช่นเดียวกับชื่อที่สื่อถึง นอกจากโปรตีนจากพืชในแต่ละมื้อแล้ว คุณยังได้รับอาหารเสริมสุดพิเศษที่ทำจากผลเบอร์รี่ออร์แกนิกอบแห้ง ผัก และกะทิอีกด้วย ทีมงานของเราทั้งหมดพบว่ารสชาตินั้นน่าพึงพอใจ แม้แต่เจสที่ไม่ชอบรสผลไม้พระก็ยังคิดว่ามันดีและไม่บ่นเมื่อเธอเติมมันลงในสมูทตี้ แทนที่จะใช้โปรตีนเข้มข้นหรือไอโซเลท เราสร้างผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยไอซียูด้วยอาหารทั้งเมล็ด เช่น ไข่ขาวและอัลมอนด์ ไข่ขาวจะถูกพาสเจอร์ไรส์และทำให้แห้งก่อนจึงจะกลายเป็นผงโปรตีน อัลมอนด์เป็นเพียงการคั่ว กดเพื่อเอาน้ำมันบางส่วนออกและบด อาหารทั้งชนิดเหล่านี้เป็นทางเลือกที่ย่อยง่ายและเป็นมิตรกับลำไส้แทนโปรตีนเข้มข้นและไอโซเลท ปริมาณโปรตีนที่แนะนำสำหรับผู้ป่วยในห้องไอซียูจะแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล และแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ อย่างไรก็ตาม ผู้ป่วยในห้องไอซียูมักต้องการโปรตีนมากกว่าผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีมาก ปริมาณโปรตีนที่แนะนำมากที่สุดในผู้ป่วยวิกฤตคือ 1.5 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน นั่นเป็นเกือบสองเท่าของปริมาณที่ผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ต้องการ และมีโปรตีนมากกว่า 100 กรัมต่อน้ำหนัก 150 ปอนด์

เวย์โปรตีนไอโซเลทผ่านขั้นตอนการประมวลผลเพิ่มเติมเพื่อให้ได้ปริมาณโปรตีนที่สูงกว่าเวย์โปรตีนเข้มข้น รวมถึงคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และแลคโตสในปริมาณเล็กน้อย (1 กรัมหรือต่ำกว่า) นั่นหมายความว่ามักจะมีราคาแพงกว่าเวย์โปรตีนเข้มข้น อ่างสปริงอาหารดูดีกว่าผงโปรตีนส่วนใหญ่บนชั้นวาง และเนื้อหาในนั้นก็มีรสชาติดีกว่าคู่แข่งส่วนใหญ่เช่นกัน และรสชาติที่แท้จริงไม่ได้มาจากน้ำตาลที่ซ่อนอยู่มากมาย น้ำตาลจะถูกแทนที่ด้วยสารสกัดหญ้าหวานบริสุทธิ์ ซึ่งช่วยให้นับแคลอรี่ได้ เป็นผลให้การสลายสารอาหารถูกครอบงำด้วยโปรตีน 24 กรัม Grenade ทำงานได้ดีกว่าส่วนใหญ่ในการเลียนแบบเนื้อครีมที่หนาของมิลค์เชคแท้ๆ แม้ว่าฉันจะผสมกับน้ำก็ตาม แม้จะมีขนาดเสิร์ฟที่ใหญ่กว่าเล็กน้อย (40 กรัม) แต่ก็ไม่มีก้อนเนื้อที่ไม่ต้องการหลังจากเขย่า 10 วินาทีเช่นกัน นอกจากนี้ความจริงที่ว่ารสชาติฟัดจ์ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ดี แต่ยังมีกลิ่นหอมอีกด้วย และคุณยังได้รับผงโปรตีนที่น่าประทับใจอีกด้วย Dymatize ได้จับคู่กับ Dunkin ‘Donuts และ Pebbles Cereal สำหรับรสชาติ Iso100 ในปัจจุบัน ทำให้เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับปีศาจสายหวาน มีมากกว่าพันธมิตรที่มีชื่อเสียงด้วย เครื่องดื่มแต่ละแก้วมีเวย์โปรตีนไฮโดรไลซ์ 25 กรัมเพื่อให้ดูดซึมได้เร็วขึ้น และมีแคลอรี่เพียง 120 แคลอรี่

เด็กที่อาจต้องการโปรตีนเพิ่มเติม ได้แก่ คนที่จู้จี้จุกจิก ผู้ที่กินเจหรือมังสวิรัติ เด็กที่มีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ที่ต้องการความช่วยเหลือในการเจริญเติบโตตามทัน และเด็กที่มีสุขภาพแข็งแรง หากลูกของคุณไม่อยู่ในประเภทใดประเภทหนึ่ง พวกเขาอาจจะสามารถตอบสนองความต้องการโปรตีนได้ด้วยอาหารที่พวกเขากิน ด้านล่างนี้คือสูตรเครื่องดื่มโปรตีนโฮมเมดยอดนิยมสองสูตรสำหรับเด็กเล็ก/เด็ก/วัยรุ่น ฉันใช้สิ่งเหล่านี้มานานหลายปีกับการดูแลสุขภาพที่บ้านและลูกค้าสถานประกอบการส่วนตัว ลูก ๆ ของฉันชอบตัวเลือก เราชอบของที่ไม่มีรสชาติมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะคุณสามารถผสมมันเข้ากับอะไรก็ได้โดยไม่ต้องเปลี่ยนรสชาติ ชอบส่วนผสมและได้รับการรับรองสำหรับการเล่นกีฬา เราไม่ได้ชื่นชอบเนื้อสัมผัสมากนักแต่ชอบรสชาตินี้ ดังนั้นหากผสมลงในสมูทตี้จะดีกว่านี้มาก ราคาต่อหน่วยบริโภคถือว่าดี โดยเฉพาะการได้รับการรับรองผลิตภัณฑ์กีฬาด้วย ฉันควรบริโภคเวย์โปรตีนของ Muscle Nectar เมื่อใด เวย์โปรตีนของ Muscle Nectar ควรบริโภคหลังออกกำลังกายเพื่อเติมพลังงานให้กับกล้ามเนื้อด้วยโปรตีน ป้องกันการสลายตัวของกล้ามเนื้อ ประการที่สองคือเติมเต็มความต้องการโปรตีนในแต่ละวัน “ความต้องการโปรตีนนั้นแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล ทั้งชายและหญิง ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ สถาบันการแพทย์แห่งชาติแนะนำให้ผู้ใหญ่ได้รับโปรตีนประมาณ 0.eight กรัมต่อวันต่อน้ำหนักทุกๆ กิโลกรัมของพวกเขา ตัวอย่างเช่น ผู้หญิงคนหนึ่ง คนที่หนัก one hundred fifty ปอนด์ จะต้องได้รับโปรตีน fifty four กรัม”

มีรายงานว่าปัจจัยต้านโภชนาการ เช่น สารยับยั้งทริปซิน เลกติน และแทนนินที่มีอยู่ในแหล่งโปรตีนบางชนิด เช่น กากถั่วเหลือง ถั่วลันเตา และถั่วฟาวา มีรายงานว่าเพิ่มการสูญเสียโปรตีนภายนอกที่ส่วนปลายของลำไส้เล็กส่วนต้น (Salgado et al., 2002) ปัจจัยต้านโภชนาการเหล่านี้อาจทำให้โปรตีนไฮโดรไลซิสและการดูดซึมกรดอะมิโนลดลง สิ่งนี้อาจได้รับผลกระทบมากขึ้นตามอายุ เนื่องจากความสามารถของลำไส้ในการปรับตัวเข้ากับการดูถูกโภชนาการในอาหารอาจลดลงอันเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการชรา (Sarwar, 1997) สำหรับผู้ที่ติดตามอาหารมังสวิรัติหรือมังสวิรัติ (หรือเพียงแค่มองหาอาหารเสริมจากพืชเพิ่มเติม) Ritual Essential Daily Shake เป็นตัวเลือกที่เหมาะสม ผลิตภัณฑ์นี้ทำจากโปรตีนถั่วโดยไม่มีส่วนผสมจากสัตว์เลย การแยกผงโปรตีนที่สะอาดออกไปไม่จำเป็นต้องเป็นการต่อสู้ในตัวมันเอง มีเชครสชาติดีมากมายในตลาด แต่สำหรับเงินของเรา XWERKS Grow ครองตำแหน่งสูงสุด “โปรไฟล์ของ Chocolate ชวนให้นึกถึง Yoo-Hoo มาก มันเป็นความสมดุลที่ยอดเยี่ยมระหว่างความหวานและความเข้มข้น” ผู้ทดสอบของเราซึ่งเป็นผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลที่ได้รับการรับรองกล่าว พร้อมทั้งให้คะแนนรสชาติ 5 จาก 5 นอกจากนี้ ผงโปรตีนสะอาดนี้ยังผสมเข้ากับของเหลวใดก็ได้ที่ต้องการได้อย่างง่ายดาย แม้ว่าเราจะแนะนำให้เติมผงลงในนมหากคุณต้องการสัมผัสที่นุ่มนวลและน่ารับประทานก็ตาม นอกจากรสชาติเพียงอย่างเดียวแล้ว เรายังตั้งข้อสังเกตอีกว่าผงโปรตีนสะอาดเหล่านี้ผสมกันได้ดีแค่ไหน หากผงผสมได้อย่างราบรื่นในขวดเชคเกอร์ที่เต็มไปด้วยน้ำ เราก็จดบันทึกไว้ในการค้นพบของเรา แน่นอนว่าเราเข้าใจดีว่าไม่ใช่นักกีฬาทุกคนที่ชอบโปรตีนจากนม เมื่อมองหาผงที่สะอาดจากพืชและเป็นมิตรกับมังสวิรัติ เราเลือกสูตรที่ประกอบด้วยแหล่งพืชที่มีโปรตีนสูงหลายชนิด รวมถึงถั่วลันเตา ควินัว และอื่นๆ ทีม BarBend ประกอบด้วยนักกีฬาผู้แข่งขัน ผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลที่ได้รับการรับรอง และผู้ชื่นชอบการออกกำลังกายตลอดชีวิต เพื่อตรวจสอบผงโปรตีนสะอาดที่ดีที่สุดที่มีอยู่ในปัจจุบัน เราได้ทดสอบโปรไฟล์ที่แตกต่างกันเกือบ one hundred รายการจากแบรนด์ที่ดีที่สุดในอุตสาหกรรม ด้านล่างนี้คือหมวดหมู่และองค์ประกอบบางส่วนที่ส่งผลต่อการจัดอันดับของเรา

หากคุณเต็มใจที่จะหาผงโปรตีนสะอาด เป็นไปได้ว่าคุณโอเคที่จะขึ้นราคาเล็กน้อยเมื่อเทียบกับสูตรอื่นๆ อย่างไรก็ตาม มีตัวเลือกที่เป็นมิตรกับงบประมาณในตลาดที่รักษายอดรวมของส่วนผสมและต้นทุนให้ต่ำ ในขณะที่ยังคงให้การแต่งหน้าและรสนิยมที่คุ้มค่า NOW Sports Whey Protein Isolate คือผงโปรตีนสะอาดที่ใส่ใจกระเป๋าสตางค์ของเราซึ่งเป็นทางเลือกด้วยราคาต่อหนึ่งหน่วยบริโภคที่ต่ำมาก ซึ่งเริ่มต้นที่น้อยกว่า zero.80 ดอลลาร์ สำหรับการอ้างอิง ผงโปรตีนสะอาดอื่นๆ มักจะมีราคาประมาณ 2 เหรียญสหรัฐฯ ต่อโดส เคซีนโปรตีนอาจเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับการฟื้นฟูหลังออกกำลังกาย เนื่องจากโปรตีนที่ย่อยได้ช้าจะให้กรดอะมิโนที่สม่ำเสมอแก่กล้ามเนื้อตลอดทั้งคืน ซึ่งสามารถช่วยป้องกันอาการปวดกล้ามเนื้อและการสลายตัวของกล้ามเนื้อได้ (11) ในแง่ของโปรตีนเคซีนที่ “สะอาด” นั้น Micellar Casein ของ Naked เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ เพียงเพราะมีส่วนผสมน้อยกว่าสี่อย่างในสูตรที่กำหนด (และมีเพียงหนึ่งรายการหากคุณเลือกใช้เวอร์ชันที่ไม่มีรสชาติ) ผู้ทดสอบของเราซึ่งเป็นเทรนเนอร์ส่วนตัวที่ผ่านการรับรองให้คะแนนสูตรนี้ 5 เต็ม 5 เนื่องจากมีส่วนประกอบที่มีโปรตีนสูงในแต่ละมื้อ ไม่ว่าจะเลือกรสชาติใด คุณสามารถคาดหวังเวย์โปรตีนไอโซเลท 28 กรัมในแต่ละโดส พร้อมด้วยไขมัน 0 ถึง 2 กรัม คาร์โบไฮเดรต zero ถึง three กรัม และโดยรวมแล้วอยู่ระหว่าง 120 ถึง one hundred fifty แคลอรี่

มีปัจจัยอีกสามประการที่ทำให้โปรตีนบางประเภทช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อได้ดีกว่าประเภทอื่นๆ “เลือกผงที่มีปริมาณโปรตีนสูงต่อหนึ่งหน่วยบริโภค มีความ ‘สมบูรณ์’ เมื่อเทียบกับกรดอะมิโน และมีอัตราการย่อยหรือการดูดซึมสูง อย่างหลังวัดโดยคะแนนกรดอะมิโนที่แก้ไขการย่อยได้ของโปรตีน (PDCAAS) หรือคะแนนกรดอะมิโนที่ขาดไม่ได้ที่ย่อยได้ (DIAAS) คุณสมบัติของไตรโปรตีนคือผสมผงโปรตีน 6 ชนิดซึ่งจะถูกดูดซึมในอัตราที่แตกต่างกัน 3 ระดับเพื่อหลีกเลี่ยงอาการปวดท้องและลดอาการหิวโหย เวย์ไอโซเลทและไฮโดรไลเซตจะถูกย่อยในระยะแรก ตามด้วยเวย์เข้มข้นและโปรตีนนมเข้มข้น และสุดท้ายคือไมเซลลาร์เคซีนและแคลเซียมเคซีเนต โปรดทราบว่าผู้เชี่ยวชาญของเราเรียกนมผงว่าเป็น “สารเพิ่มปริมาณราคาถูก” ซึ่งมีแลคโตสสูงอยู่ด้านล่าง หากคุณเป็นแฟนคลาสออกกำลังกายแบบโบกี้และเป็นสมาชิกที่ยิมบูติก มีโอกาสสูงที่คุณจะหลงรักเฮอร์โมซา โปรตีนเชคมุ่งเป้าไปที่กลุ่ม Bootcamp ของ Lululemon/Barry แต่เป็นมากกว่าสัญลักษณ์สถานะ โปรตีน 21 กรัมต่อมื้อนั้นพอๆ กัน แต่รสชาติก็คุ้มค่ากับราคาเพียงอย่างเดียว แม้ว่าจะมีพลังงานความร้อนเล็กน้อย แต่คุณก็สามารถให้อภัยได้เมื่อสิ่งที่คุณดื่มมีรสชาติดีขนาดนี้ ฉันได้ลองใช้ผงโปรตีนที่มีแถบต่างๆ กันมากมาย แต่ชนิดที่ใช้กันทั่วไปและเป็นที่นิยมที่สุดคือเวย์โปรตีน ซึ่งโดยส่วนใหญ่เราจะกล่าวถึงในที่นี้ โดยมีข้อยกเว้นสองสามประการที่รวมถึงเคซีนโปรตีนที่ปล่อยช้ากว่า (ดูหัวข้อ กับชนิดของโปรตีนผง) Kelsey Kunik เป็นนักโภชนาการที่ลงทะเบียน นักเขียนอิสระ และที่ปรึกษาด้านโภชนาการ งานของเธอมุ่งเน้นไปที่การช่วยให้ผู้หญิงหลุดพ้นจากข้อจำกัดและการอดอาหาร และมุ่งเน้นไปที่สุขภาพและความสมบูรณ์ของร่างกายอย่างแท้จริง เธอเขียนเพื่อให้ความรู้และสร้างแรงบันดาลใจเกี่ยวกับพฤติกรรมการกิน โปรแกรม อาหารเสริม อาหาร และผลิตภัณฑ์ที่ช่วยให้ผู้หญิงก้าวเข้าสู่พลังและรู้สึกดีที่สุดในแต่ละวัน เนื่องจากโปรตีนผงจัดเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร FDA จึงไม่ควบคุมให้เป็นมาตรฐานเดียวกันกับอาหารหรือยา การทดสอบโดยบุคคลที่สามโดยองค์กรอิสระสามารถประเมินได้ว่าเนื้อหาของอาหารเสริมมีส่วนผสมที่ระบุไว้บนฉลากหรือไม่ และตรวจสอบคุณสมบัติที่อาจเป็นอันตรายหรือไม่

พวกเขาให้คะแนนความสามารถในการละลาย 5 จาก 5 ดาว ทีมงานของเราได้ทดสอบผงโปรตีนมากกว่า a hundred ชนิด และเราพบว่าโปรตีนโภชนาการที่เหมาะสมมักจะผสมกันได้ดีในขวดเชคเกอร์หรือเครื่องปั่น หญ้าหวาน ซูคราโลส รวมถึงกลิ่นธรรมชาติและกลิ่นสังเคราะห์มีส่วนทำให้ผลิตภัณฑ์ได้รับคำชมจากลูกค้า แม้ว่าเราจะพอใจกับปริมาณโปรตีนสูงและสูตรผสมที่น้อยที่สุด แต่ส่วนผสมเทียมก็มีข้อเสียเล็กน้อย ดังนั้นเราจึงให้คะแนนสูตรนี้ 4.5 จาก 5 ดาว ส่วนผสมเพิ่มเติม ได้แก่ ผงโกโก้ที่มีฤทธิ์เป็นด่าง แซนแทนกัม รสธรรมชาติ เลซิตินจากดอกทานตะวัน เกลือ สารสกัดจากใบหญ้าหวาน และ Ovasweet (สารสกัดหญ้าหวานและเดกซ์ทริน) ผงโกโก้ รสธรรมชาติ เกลือ หญ้าหวาน และโอวาสวีทเป็นส่วนผสมจากธรรมชาติที่มีส่วนทำให้เกิดรสชาติของผลิตภัณฑ์ แซนแทนกัมและเลซิตินจากดอกทานตะวันเป็นอิมัลซิไฟเออร์ที่ปรับปรุงความสามารถของผงโปรตีนในการผสมกับของเหลวได้ดี เราชอบส่วนผสมจากธรรมชาติในผลิตภัณฑ์นี้และให้คะแนนสูตร 5 จาก 5 ดาว “ฉันซื้อโปรตีน Optimum Nutrition เป็นส่วนใหญ่ แต่ซื้อสิ่งนี้ในช่วงโปรโมชัน สินค้าผสมกับน้ำเย็นได้ดีมากและมีรสช็อกโกแลตหวานเกินไป เมื่อผสมกับน้ำอุ่น-ร้อน คุณจะได้รสชาติโกโก้ที่เกือบจะร้อน ซึ่งอร่อยมาก แต่ฉันรู้ว่าคนส่วนใหญ่ไม่ชอบโปรตีนเชคร้อน โดยรวมแล้วสำหรับจุดราคา ฉันไม่คิดว่านี่คือการซื้อเว้นแต่จะลดราคา” พวกเขาเขียน การทดลองแบบสุ่มครั้งที่สามที่เกี่ยวข้องกับการไม่ออกกำลังกายและไม่มีอาหารเสริมทำหน้าที่เป็นการทดลองควบคุมการพักผ่อน (ส่วนที่เหลือ) และควบคุมผลกระทบตามเวลาที่อาจเกิดขึ้นในการทดสอบประสิทธิภาพ [30] ทุกแง่มุมของการทดลองที่ได้พักจะเหมือนกับการทดลองเสริมที่อธิบายไว้ข้างต้น ยกเว้นว่าผู้เข้าร่วมจะพักผ่อน (นั่งเงียบๆ) ในห้องปฏิบัติการ แทนที่จะออกกำลังกายแบบมีแรงต้านทานทั้งร่างกายและรับประทานอาหารเสริม ตอนนี้การตรวจจับไม่ได้หมายความว่าเป็นอันตราย แต่ผงโปรตีนเหล่านี้จำนวนมากมีระดับที่เกินระดับที่ยอมรับได้จริงๆ ซึ่งเป็นสิ่งที่คุณต้องการหลีกเลี่ยงอย่างชัดเจน และนี่เป็นเรื่องปกติเนื่องจากบริษัทอาหารเสริมไม่จำเป็นต้องทดสอบผลิตภัณฑ์ของตนเพื่อหาสารปนเปื้อน และจะถูกปล่อยให้ทำการทดสอบเหล่านั้นโดยสมัครใจแทน หากต้องการชำระค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

ผงเวย์โปรตีน Optimum Nutrition Gold Standard 100% บรรจุโปรตีน 24 กรัมในแต่ละมื้อและเป็นหนึ่งในผงที่มีรสชาติดีกว่าตามที่ผู้เชี่ยวชาญและผู้ซื้อระบุ Samantha Cassetty ผู้ตรวจสอบโภชนาการของเราได้ชี้ให้เห็นบางสิ่งที่ควรระวัง ประการแรกคือการรวมซูคราโลส ดังที่ได้กล่าวไว้เกี่ยวกับผงอื่นๆ ซูคราโลสเป็นสารให้ความหวานที่อาจทำให้บางคนท้องไส้ปั่นป่วนในระหว่างการกลืนกิน Cassetty กล่าวว่าตัวเลือกนี้ยังรวมถึงโพแทสเซียมอะเซซัลเฟมสารให้ความหวานสังเคราะห์ แต่งกลิ่นสังเคราะห์ และมีคาราจีแนน ซึ่งเป็นสารเติมแต่งที่ค่อนข้างเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ซึ่งได้รับการศึกษาอย่างจำกัด ผงหนึ่งกระปุกราคา sixty five ดอลลาร์มาพร้อมกับเสิร์ฟ 2 ช้อน 25 มื้อ ซึ่งถือว่าน้อยพอสำหรับการใช้งานหนึ่งเดือน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการดื่มทั้งในวันออกกำลังกายและวันไม่ออกกำลังกาย Gainful คือการผสมผสานโปรตีนส่วนบุคคลโดยสมบูรณ์เพื่อให้บรรลุเป้าหมายเฉพาะของคุณ ในขณะเดียวกันก็ปฏิบัติตามข้อจำกัดด้านอาหารของคุณ และช่วยให้สามารถเข้าถึงนักโภชนาการที่ลงทะเบียนได้ เมื่อท้องของคุณร้องและต้องเดินทาง หลายๆ คนหันไปหาอาหารจานด่วน ของว่างในห่อ หรือสมูทตี้ การเติมผงโปรตีนเป็นวิธีง่ายๆ อย่างหนึ่งที่จะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มมากขึ้นหลังทานอาหารว่าง ซันวอริเออร์ คลาสสิค โปรตีน พาวเดอร์ ผลิตจากโปรตีนจากข้าวกล้องหมัก และมีโปรตีน 18 กรัมต่อ one hundred แคลอรี่ แม้ว่าจะมีความเข้มข้นของเนื้อครีม แต่เราไม่ชอบกลิ่นหญ้าเล็กน้อยและรสหวานที่ค้างอยู่ในคอของหญ้าหวาน

เหมาะสำหรับนักชิมที่ชอบผจญภัย ผงโปรตีนคริกเก็ตที่นี่ไม่เพียงแต่มีคุณภาพในการสร้างกล้ามเนื้อเทียบเท่ากับผงที่ทำจากสัตว์อื่นๆ แต่ยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเป็นพิเศษอีกด้วย การใช้แพ็คเก็ตที่รีไซเคิลได้แทนถังพลาสติกช่วยเพิ่มสิทธิในการโอ้อวดด้านความยั่งยืน และไม่ มันไม่ได้รสชาติเหมือนการกินแมลงเลย แม้ว่าจะเป็นตัวเลือกที่มีราคาแพง แต่ผงเวย์ไอโซเลทนี้ได้มาจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าและไม่มีสารให้ความหวานใดๆ เพิ่มเติม แบรนด์นี้ยังเกี่ยวกับความโปร่งใสรวมถึงการมีตราประทับการอนุมัติกีฬาที่ได้รับการรับรองจาก NSF สิ่งที่น่ากังวลสำหรับนักกีฬามืออาชีพที่ต้องเข้ารับการทดสอบสารเสพติดก็คือ ผงแป้งอาจถูกแทงด้วยสารต้องห้ามที่ไม่ได้เปิดเผยบนฉลาก นี่ไม่ใช่วิธีปฏิบัติทั่วไป แต่หากทำให้คุณสบายใจ คุณสามารถค้นหาแบรนด์ที่ผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สามได้ ตราประทับ “Certified for Sport” ของ NSF International (National Sanitation Foundation) หมายถึงผลิตภัณฑ์ที่มีสิ่งที่ฉลากระบุไว้ ได้รับการทดสอบสารปนเปื้อนและสารต้องห้ามโดยองค์กรกีฬารายใหญ่ และผลิตที่โรงงานที่ได้รับการตรวจสอบคุณภาพและความปลอดภัยเป็นประจำทุกปี . Good Manufacturing Practices (GMP) เป็นอีกหนึ่งการรับรองที่รับประกันความสมบูรณ์ของกระบวนการผลิตอาหาร ในขณะที่ตรา Informed Choice เป็นอีกหนึ่งการรับประกันว่าผงไม่มีส่วนผสมต้องห้าม บางยี่ห้อจะระบุบนเว็บไซต์ว่าผงแต่ละชุดได้รับการทดสอบเพื่อยืนยันว่าระดับสารปนเปื้อนต่ำกว่าขีดจำกัดที่ยอมรับได้มาก คุณอาจเจอเวย์โปรตีนไฮโดรไลเสตซึ่งทำขึ้นโดยใช้กระบวนการที่จะสลายส่วนประกอบสำคัญของโปรตีนที่เรียกว่าเปปไทด์ ให้กลายเป็นสิ่งที่เกือบจะ “ย่อยไว้ล่วงหน้า” ทำให้ตามทฤษฎีแล้วย่อยและดูดซึมได้ง่ายขึ้น แต่มีข้อมูลน้อยมากที่จะแสดงให้เห็นว่าตัวเลือกที่มีราคาแพงนี้ส่งผลให้ได้รับผลกำไรมากกว่าเวย์ประเภทอื่นอย่างเห็นได้ชัด นอกจากนี้ไฮโดรไลเสตยังมีรสขมที่เด่นชัดกว่าอีกด้วย

หากต้องการคำแนะนำสำหรับผู้ซื้อมากกว่า 200 ราย โปรดไปที่ส่วนรีวิวผลิตภัณฑ์ของเราเพื่อดูบทวิจารณ์เกี่ยวกับสุขภาพเพิ่มเติม รวมถึงอุปกรณ์ติดตามการออกกำลังกาย คอมบูชา ผงคอลลาเจน และภาชนะบรรจุอาหาร เป้าหมายทางโภชนาการรายวันสำหรับกลุ่มอายุ-เพศ โดยพิจารณาจากการบริโภคอาหารอ้างอิงและคำแนะนำแนวทางการบริโภคอาหาร (n.d.) ประโยชน์ที่ได้รับรายงาน ได้แก่ การช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เพิ่มความอดทน เร่งการรักษากล้ามเนื้อที่ได้รับบาดเจ็บ และสนับสนุนการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ ตามการวิจัยของมหาวิทยาลัยโรเชสเตอร์

คุณกำลังฝึกซ้อมอย่างหนักในโรงยิมเพื่อบรรลุเป้าหมายของร่างกาย (การสร้างกล้ามเนื้อ/การลดไขมัน) ที่คุณใฝ่ฝันมานานหรือไม่? คุณต้องการโภชนาการที่เหมาะสม เมื่อร่างกายของคุณมีเชื้อเพลิงตามที่ต้องการแล้วเท่านั้นที่จะสามารถพัฒนาจากภายในสู่ภายนอกเพื่อให้คุณได้รับผลลัพธ์ที่ต้องการและยาวนาน ไม่ว่าจะเป็นการสร้างกล้ามเนื้อ การพัฒนา หรือประสิทธิภาพที่ดีขึ้น หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการได้รับมากขึ้นคือการเลือกใช้แบรนด์อาหารเสริมออนไลน์ที่ดีที่สุดเพื่อรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับออกกำลังกายที่มีคุณภาพหรืออาหารเสริมเพาะกาย ตามด้วยอาหารและโภชนาการที่เหมาะสม หลายๆ คนยังเปลี่ยนมื้ออาหารด้วยโปรตีนเชคเพื่อเร่งการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม Mayo Clinic ไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้ในระยะยาว เนื่องจากอาจหมายความว่าคุณจะพลาดประโยชน์ทางโภชนาการที่มีอยู่ในอาหาร เช่น วิตามิน แร่ธาตุ และธาตุเหล็ก ฉันลองชิมรสช็อกโกแลตนมแล้วพบว่ามันโดนใจจริงๆ ความหวานที่สมดุลโดยไม่ทำให้เจ็บป่วย และไม่มีรสชอล์กสังเคราะห์ที่ค้างอยู่ในคอด้วยผงโปรตีนราคาถูกที่มักมี

ผงโปรตีนบางชนิดอาจให้ประโยชน์เพิ่มเติมในการฟื้นฟูและการเติบโตของกล้ามเนื้อ เช่น การผลิตพลังงานที่ดีขึ้นและประสิทธิภาพการฝึกที่ดีขึ้น คุณควรพิจารณาถึงประโยชน์ที่คุณกำลังมองหาและเลือกผลิตภัณฑ์ที่ตรงกับความต้องการของคุณมากที่สุด ผงโปรตีนของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อรองรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและการฟื้นตัว ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นมีส่วนผสมที่มีประโยชน์และได้รับการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์เพื่อช่วยปรับปรุงผลลัพธ์ ผงโปรตีนอาจมีโลหะหนักในปริมาณเล็กน้อย โดยเฉพาะโลหะหนักจากพืช ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับการดูดซึมโลหะหนักของพืชผ่านทางอากาศ น้ำ และดิน อย่างไรก็ตาม ระดับที่พบในผงโปรตีนไม่พบว่าเป็นอันตรายเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ การซื้อผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สามช่วยให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์เหล่านั้นไม่มีโลหะหนักในระดับที่เป็นอันตราย แม้ว่าผงโปรตีนใดๆ ที่ระบุไว้ข้างต้นสามารถรองรับการเพิ่มกล้ามเนื้อเมื่อจับคู่กับการฝึกแบบมีแรงต้าน แต่ Gainful ก็เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมอย่างยิ่งที่สามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการและเป้าหมายเฉพาะของคุณ สิ่งเหล่านี้อาจเป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณมีข้อจำกัดด้านอาหารหรือการแพ้อาหาร และจำเป็นต้องจำกัดส่วนผสมเฉพาะซึ่งมักพบในผงโปรตีน เช่น เคซีนหรือเวย์

โปรตีนจากพืชของ Designer Wellness ซึ่งรวมถึง Designer Plant ของเรา เป็นการผสมผสานระหว่างโปรตีนถั่วงอกออร์แกนิกที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ การรวมกันของข้าวถั่วนี้ให้ EAA สำคัญที่ไม่พบในโปรตีนพืชทุกชนิด แม้ว่าโปรตีนจากสัตว์มีแนวโน้มที่จะมีความยั่งยืนน้อยกว่าโปรตีนจากพืช แต่ก็มีกรณีที่ต้องทำให้เวย์โปรตีนดีต่อสิ่งแวดล้อมมากกว่าผงโปรตีนจากพืชบางชนิด และดีกว่าผงโปรตีนไข่ขาวอย่างแน่นอน เนื่องจากเวย์โปรตีนนำเวย์ไปใช้ใหม่และเปลี่ยนเส้นทางจากการกลายเป็นมลภาวะ . ในการศึกษานำร่อง การบริโภคเวย์หรือโปรตีนถั่ว 24 กรัม 2 ครั้งต่อวันให้ผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกัน16 ในเรื่ององค์ประกอบของร่างกาย ความหนาของกล้ามเนื้อ การผลิตแรง สมรรถภาพ และความแข็งแรง หลังจากการฝึกฟังก์ชั่นที่มีความเข้มข้นสูงเป็นเวลาแปดสัปดาห์ การเสริมโปรตีนถั่ว 25 กรัมวันละสองครั้งช่วยเพิ่มความหนาของกล้ามเนื้อ15 ได้มากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับยาหลอกหลังจากโปรแกรมการฝึกแขนขาส่วนบนเป็นเวลา 12 สัปดาห์ ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างการเสริมเวย์และการเสริมโปรตีนถั่ว แม้ว่าจะขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ แต่เวย์โปรตีนไอโซเลทแบบไม่ปรุงแต่งหนึ่งหน่วยบริโภคประกอบด้วย EAA ประมาณ 15 กรัม และลิวซีน 4 กรัม เวย์โปรตีนไอโซเลทให้โปรตีนอย่างน้อย 90% โดยปริมาตร และผ่านการกรองเพิ่มเติมเพื่อกำจัดไขมันและคาร์โบไฮเดรตมากขึ้น การประมวลผลเพิ่มเติมยังทำให้เวย์โปรตีนแยกปราศจากแลคโตสและย่อยได้มากขึ้นสำหรับผู้ที่อาจไม่ทนต่อเวย์เข้มข้น

Gavin Van De Walle สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทด้านโภชนาการของมนุษย์และสรีรวิทยาการออกกำลังกาย เขายังเป็นนักโภชนาการที่ลงทะเบียนด้วย Gavin มีอคติต่อความจริงและตั้งเป้าที่จะให้ข้อมูลที่จำเป็นต่อสาธารณะในการตัดสินใจด้านสุขภาพโดยอาศัยข้อมูลและความรู้ ผลงานของเขาปรากฏในสื่อสิ่งพิมพ์ต่างๆ มากมาย รวมถึง Healthline, Livestrong, American Botanical Council, Underwriter Laboratories, Verywell Health และอื่นๆ อีกมากมาย แม้ว่าโปรตีนทั้งสองชนิดจะช่วยเพิ่มความอิ่มหรือความรู้สึกอิ่มได้ โดยช่วยลดปริมาณแคลอรี่และส่งเสริมการลดน้ำหนัก แต่เวย์อาจเพิ่มความอิ่มได้มากขึ้นเมื่อบริโภคก่อนมื้ออาหาร (6) โปรตีนนมไอโซเลท — ส่วนผสมที่ใช้ใน Select Protein — ให้โปรตีนอย่างน้อย 90% โดยน้ำหนัก และมีแลคโตสน้อยกว่า zero.5 กรัมต่อหนึ่งมื้อ ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสหรือบุคคลที่แพ้ง่าย (2) สวัสดี – จุดประสงค์ของเพจนี้คือการแบ่งปันข้อมูลสำหรับผู้ป่วยที่ต้องการลดน้ำหนัก แต่โดยทั่วไปแล้ว เราขอแนะนำให้คุณเพิ่มปริมาณแคลอรี่ผ่านไขมันที่ดีต่อสุขภาพ มื้ออาหารและของว่างเล็กๆ น้อยๆ บ่อยๆ และเครื่องดื่มที่มีสารอาหารอุดมด้วยแคลอรี่ การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจสอบว่าการบริโภคอาหารเสริมผสมโปรตีนก่อนและหลังการออกกำลังกายแบบมีแรงต้านเป็นเวลา 12 สัปดาห์จะมีประสิทธิภาพในการเพิ่มการทำงานของกล้ามเนื้อหรือไม่ การค้นพบหลักในการศึกษาของเราคือกลุ่ม PRO มีการปรับปรุงการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อมากเกินไป การทำงาน เส้นรอบวง ความแข็งแรง และความทนทานมากกว่ากลุ่ม PLA; นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างในการเปลี่ยนแปลงเฉลี่ยระหว่างกลุ่มที่ 12 สัปดาห์

เวย์โปรตีนเป็นอาหารเสริมโปรตีนที่ใช้กันมากที่สุดในโลกการออกกำลังกาย ได้มาจากนมวัวในระหว่างกระบวนการผลิตชีส เป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ซึ่งหมายความว่าประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่ร่างกายต้องการ ความสมดุลของโปรตีนสุทธิ (NPB) หมายถึงการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ (MPS) ลบด้วยการสลายโปรตีนของกล้ามเนื้อ (MPB) ดังนั้นการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญใน MPS ของโครงกระดูก (แอแนบอลิซึม) และ/หรือการลดลงของ MPB (แคทาบอลิซึม) อาจส่งผลให้มวลกล้ามเนื้อโครงร่างเพิ่มขึ้น มีการแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าการฝึกออกกำลังกายแบบใช้แรงต้าน (RET) จะกระตุ้น MPS เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อได้รับโปรตีนเพียงพอ ดังนั้น โดยทั่วไปแล้ว RET จึงถือเป็นกลยุทธ์ที่เชื่อถือได้ในการปรับปรุงมวลกล้ามเนื้อและการทำงานของร่างกาย1 สำหรับคนที่มีปัญหากับการเพิ่มน้ำหนักหลังจากลดน้ำหนักไปแล้ว งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงอาจช่วยลดปริมาณน้ำหนักที่กลับมาเพิ่มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปได้ และโปรตีนเชคสามารถช่วยเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณได้ และถ้าคุณแทนที่มื้ออาหารด้วยโปรตีนเชค นั่นอาจลดแคลอรี่ในแต่ละวันของคุณได้ แหล่งโปรตีนจากพืชยังมีแนวโน้มที่จะย่อยได้ง่ายเมื่อเปรียบเทียบกับแหล่งจากสัตว์ เช่น ไข่ ผลิตภัณฑ์นม สัตว์ปีก และเนื้อสัตว์ เนื่องจาก IBD เป็นอาการอักเสบ การผสมผสานอาหาร เช่น แหล่งโปรตีนจากพืชที่มีสารอาหารหนาแน่นสามารถเป็นส่วนเสริมในการรักษาโรคในแผนการรักษาของผู้ป่วยได้

“ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ได้ผลดีกับสมูทตี้” ดร.เทย์เลอร์ วอลเลซ อาจารย์ใหญ่และซีอีโอของ Think Healthy Group และสมาชิกของคณะกรรมการที่ปรึกษาด้านสุขภาพของ Forbes กล่าว “รสชาติดีมาก โดยเฉพาะถ้าคุณเพิ่มกล้วยครึ่งหนึ่งลงในโปรตีนเชค” เขาชอบที่บลูมมีคอเลสเตอรอลต่ำและไม่มีน้ำตาลเพิ่ม นอกจากนี้ยังมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับบุคคลที่รับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ เขากล่าวเสริม ทีมบรรณาธิการของ Forbes Health ให้ความสำคัญกับความซื่อสัตย์ในการจัดอันดับวิตามินและอาหารเสริมทั้งหมดของเรา การจัดอันดับของเราขึ้นอยู่กับความเชี่ยวชาญและคำแนะนำระดับมืออาชีพจากผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์และโภชนาการ และปราศจากความขัดแย้งทางผลประโยชน์ เราตรวจสอบข้อมูลในการจัดอันดับของเราอย่างละเอียดถี่ถ้วน และมุ่งมั่นที่จะสร้างการจัดอันดับและเนื้อหาเสริมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้ คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับหลักเกณฑ์ด้านบรรณาธิการและวิธีการเสริมสำหรับการจัดอันดับด้านล่าง แม้ว่าผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ แต่ก็มีโปรตีนต่ำกว่าตัวเลือกอื่นๆ ในรายการของเรา นอกจากนี้ยังไม่ได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สาม เราชอบรสชาติและความอเนกประสงค์ของเลมอนคอลลาเจนเปปไทด์ของ Vital Protein แตกต่างจากผงคอลลาเจนอื่นๆ ตรงที่ผสมได้ง่ายในเครื่องดื่มทั้งร้อนและเย็น และผู้ทดสอบของเราพบว่าเนื้อสัมผัสเรียบเนียนและน่ารับประทาน เมื่อผสมกับน้ำเย็นจะนึกถึงน้ำมะนาวที่สดชื่น ขณะเดียวกันก็ให้ชาร้อนที่มีรสชาติเลมอนที่สดใส

หากคุณเป็นวีแกน คุณจะต้องหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีเวย์เป็นหลัก ทำให้ The Protein Works Vegan Protein Extreme เป็นตัวเลือกที่ดี ประกอบด้วยแหล่งโปรตีน 5 แหล่ง และมีกรดอะมิโนครบถ้วน แต่นั่นไม่ใช่ข้อดีเพียงอย่างเดียวของผงเวย์โปรตีนนี้ มันจะได้ผลอย่างมหัศจรรย์สำหรับผู้ที่ต้องการให้โปรตีนเชคทำงานหนักเหมือนที่พวกเขาทำ นั่นเป็นเพราะมันเต็มไปด้วยวิตามินซี สังกะสี วิตามินอี และ BCAA ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ผงโปรตีนข้างต้นเป็นโปรตีนที่ดีที่สุดที่เราได้ทำการทดสอบ โดยให้รสชาติที่ดีและสม่ำเสมอ โดยมีไขมันและน้ำตาลน้อยที่สุด อย่างไรก็ตาม เราได้ลองใช้ตัวเลือกด้านล่างด้วย พวกเขาไม่ได้ติดอยู่ในอันดับต้นๆ ของรายการของเรา แต่นี่คือผลการทดสอบของเรา

รสชาติมีความสำคัญเมื่อพูดถึงโปรตีน เพราะถ้ารสชาติไม่ดีคุณจะไม่ดื่มมัน บางยี่ห้อจะแพ็คตัวอย่างเพื่อให้คุณสามารถทดลองใช้ผลิตภัณฑ์ได้โดยไม่ต้องซื้อเต็มถัง ในขณะที่บางยี่ห้อจะคืนเงินให้คุณหากคุณไม่พอใจในรสชาติเท่านั้น หากไม่สามารถสุ่มตัวอย่างผงโปรตีนล่วงหน้าได้ คำวิจารณ์จากลูกค้าจะเป็นประโยชน์ในการชี้แนะเส้นทางของคุณสู่ผงโปรตีนที่มีรสชาติดีที่สุด ผู้บริโภครับประทานอาหารเสริมเพื่อบรรลุเป้าหมายเฉพาะและปรับปรุงคุณภาพชีวิตโดยรวม นั่นเป็นสาเหตุที่จุดสนใจหลักของเราในการประเมินผงโปรตีนคือประสิทธิภาพ ก่อนที่จะแนะนำสิ่งใด เราต้องแน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ให้ผลประโยชน์ตามที่สัญญาไว้ โปรตีนบาร์ เช่น Grass-Fed Protein Bars ของ Transparent Labs อาจเป็นทางเลือกที่สะดวกแทนการผสมเชค ทำให้การเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณง่ายขึ้นโดยพกพาไปได้ทุกที่ แต่ความสะดวกสบายนี้มาในราคาที่สูงกว่า แบรนด์จำหน่ายช็อกโกแลตชิปเนยถั่วรสเดียวในแพ็ค 12 แพ็ค ราคา 3.33 ดอลลาร์ต่อบาร์ ผงโปรตีนเคซีนมีแนวโน้มที่จะมีเนื้อสัมผัสที่หนา และผู้ทดสอบของเราพบว่าต้องใช้ความพยายามเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อยในการผสมให้เข้ากันเป็นเชคได้อย่างราบรื่น การใช้ลูกบอลปั่นอาจไม่เพียงพอสำหรับผงโปรตีนชนิดนี้ แต่เนื่องจากมีความหนามากกว่า จึงอาจทำให้คุณรู้สึกพึงพอใจมากขึ้น ซึ่งอาจเป็นประโยชน์เมื่อเกิดความหิวหลังออกกำลังกาย ดังนั้นเราจึงยังคงให้คะแนนสูงในด้านความสามารถในการผสม เนื่องจากสามารถผสมผสานกันได้ดีกับความพยายามเพิ่มเติม

โปรตีนน้ำซุปกระดูกเกิดจากการปรุงกระดูก เส้นเอ็น และเอ็นภายใต้ความกดดันสูงเพื่อสร้างน้ำซุป จากนั้นจึงเข้มข้นเป็นผง โปรตีนส่วนใหญ่ในน้ำซุปกระดูกมาจากคอลลาเจน เช่นเดียวกับคอลลาเจนเปปไทด์ ไม่ใช่แหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ แน่นอนว่าหากคุณแพ้นม สิ่งเหล่านี้ก็ไม่ใช่ทางเลือกที่ดีสำหรับคุณ หากคุณรู้สึกไวหรือไม่ทนต่อผลิตภัณฑ์นมบางชนิด คุณอาจพบว่าคุณสามารถทนต่อเวย์ได้แต่ไม่สามารถทนต่อเคซีนได้ หรือในทางกลับกัน ทั้งสองได้รับการศึกษามาอย่างดี ซึ่งหมายความว่าพวกเขาเป็นตัวเลือกที่เชื่อถือได้ ขอย้ำอีกครั้งว่าการบริโภคโปรตีนทั้งหมดของคุณในแต่ละวันเป็นสิ่งสำคัญที่สุด สำหรับคนส่วนใหญ่ ความแตกต่างของอัตราการย่อยหรือการดูดซึมไม่น่าจะถือเป็นปัจจัยสำคัญ กรดอะมิโนเจ็ดชนิดนั้นเป็นกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น นั่นเป็นเพราะร่างกายของคุณสามารถสร้างสิ่งเหล่านั้นได้ด้วยตัวเอง

แนะนำโดย Jessica Titchenal แพทย์ด้านโภชนาการทางคลินิก ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่ผ่านการรับรอง และนักโภชนาการที่ผ่านการรับรอง ผงนี้ให้เวย์โปรตีนไอโซเลทมากกว่า 20 กรัม และเป็นแบรนด์ยอดนิยมสำหรับนักกีฬามืออาชีพจำนวนมาก รวมถึงนักเทนนิส Madison Keys นักโต้คลื่น Coco Ho และนักวิ่งระยะไกล Jordan Hasay เมื่อเปรียบเทียบกับโปรตีนผสม ไอโซเลทจะมีโปรตีนมากกว่าและมีไขมัน คาร์โบไฮเดรต และแลคโตสน้อยกว่า ซึ่งอย่างหลังนี้อาจทำให้เกิดความทุกข์ทรมานจากทางเดินอาหารและปัญหาการย่อยอาหารสำหรับบางคน ดร. Titchenal อธิบาย นอกจากนี้ยังผ่านการรับรองจาก NSF คุณจึงสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะรับประทานสารต้องห้าม ลูกค้าต่างชื่นชอบในรสชาติและความจริงที่ว่ามันละลายได้ง่าย Labdoor แนะนำ Dymatize ISO a hundred เป็นหนึ่งในเวย์โปรตีนชนิดผงที่ดีที่สุด ในการทดสอบ ผงดังกล่าวได้รับคะแนนสูงในด้านคุณค่าทางโภชนาการและความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์ รวมถึงน้อยกว่าหนึ่งส่วนในล้านของสารอันตราย 6 ชนิด ประมาณ 91% ของแคลอรี่ในผงนี้มาจากปริมาณโปรตีน

แถมยังอร่อยอีกด้วย Kate Meier ผู้อำนวยการอาวุโสฝ่ายเนื้อหาของ GGR ได้ลองรสชาติเนยถั่วช็อกโกแลตและรู้สึกประหลาดใจเป็นอย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะเธอไม่ใช่แฟนเนยถั่วตัวยง “มีรสชาติเนยถั่วอยู่ แต่ก็ไม่ได้แรงเกินไป ซึ่งดีมากในความคิดของฉัน” เคทอธิบาย เธอให้คะแนนเวย์โปรตีนนี้ 5 เต็ม 5 ทั้งในด้านรสชาติและความสามารถในการละลาย โดยบอกว่ามันมีความครีมมาก โดยเฉพาะเมื่อผสมกับนม Nutricost Whey Concentrate ประกอบด้วยเวย์โปรตีนเข้มข้นคุณภาพสูง 25 กรัม มีให้เลือก 5 รสชาติ ปราศจากกลูเตน ไม่ใช่จีเอ็มโอ ผลิตในโรงงานที่ได้มาตรฐาน GMP และผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สาม Amanda Capritto นักเขียนของทีมงาน GGR และนักไตรกีฬาได้ลองใช้รสชาติช็อกโกแลตของคอลลาเจน (ตัวเลือกเดียว) และเตือนไม่ให้ผสมกับน้ำเหมือนกับอาหารเสริมคอลลาเจนอื่นๆ “รสชาติเหมือนนมช็อกโกแลตผสมน้ำ” เธอเตือน แม้ว่าเธอจะบอกว่ามันจะดีกว่ามากเมื่อผสมกับนมอัลมอนด์” เธอกล่าวในรีวิว Collagen Hydrolysate ของ Transparent Labs ของเรา เราไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้านการออกกำลังกายประเภทที่ทำลายคาร์โบไฮเดรต แต่เราก็เห็นด้วยว่าผงโปรตีนส่วนใหญ่ควรมี…เอ่อ โปรตีน เวย์แท้มีคาร์โบไฮเดรตเพียง 1 กรัมต่อสกู๊ป จึงเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ต้องการจัดลำดับความสำคัญของการบริโภคโปรตีนหรือผู้ที่ต้องการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรต Grow เป็นโปรตีนที่เกือบบริสุทธิ์ โดยมี 100 แคลอรี่จาก 110 แคลอรี่ต่อทุกๆ 30 กรัมที่ตักมาจากสารอาหารหลักที่สร้างกล้ามเนื้อ รสชาติส่วนใหญ่มีไขมัน zero กรัมและมีคาร์โบไฮเดรตเพียง 1 กรัม ยกเว้นเนยถั่วซึ่งมีไขมันอย่างละ 2 กรัม

ตามที่ผู้ตรวจสอบและลูกค้าระบุ เวย์โปรตีนแบรนด์อเมริกันนี้เป็นหนึ่งในผงโปรตีนที่มีรสชาติดีที่สุด มีให้เลือกมากกว่า 20 รสชาติ รวมถึงรสธรรมชาติด้วย เวย์โปรตีนผงยอดนิยมนี้ประกอบด้วยเวย์โปรตีนคุณภาพสูง 24 กรัม ซึ่งส่วนใหญ่มาจากเวย์โปรตีนไอโซเลต ซึ่งได้รับการกรองเพื่อกำจัดคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และแลคโตสส่วนเกิน ผงยังได้รับการจัดเตรียมเพื่อให้สามารถผสมด้วยช้อนและแก้วได้เช่นกัน คุณภาพของเวย์โปรตีนอาจได้รับอิทธิพลจากอาหารของวัว ตามที่นักโภชนาการในคณะผู้เชี่ยวชาญของเราระบุ สำหรับเวย์โปรตีนที่ได้จากนมที่เลี้ยงด้วยหญ้านั้นไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับฮอร์โมนที่มีอยู่ “มันไม่หวานเกินไป” ผู้เชี่ยวชาญด้านฟิตเนส Jeff Halevy จาก Halevy Fitness อดีตนักข่าวด้านสุขภาพของ Today Show ที่ได้ลองใช้ผงโปรตีนอื่นๆ อีกกว่า 15 ชนิด กล่าวชื่นชมว่าผงโปรตีนนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับนักกีฬามืออาชีพและเรียกผงโปรตีนนี้ว่าเขาชื่นชอบ เวย์โปรตีน ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์นมที่ได้มาจากนมวัว อาจเป็นโปรตีนประเภทที่พบบ่อยที่สุดที่คุณจะได้เห็น และด้วยเหตุผลที่ดี โดยทั่วไปเวย์ถือเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่สุดเนื่องจากมีกรดอะมิโนที่ดีและดูดซึมได้ง่าย บางครั้งสามารถเติมลงในผลิตภัณฑ์อาหารได้ แต่โดยทั่วไปคุณจะเห็นเป็นอาหารเสริมชนิดผงเพียงอย่างเดียว เรามุ่งเน้นไปที่เวย์และผงโปรตีนจากพืชเนื่องจากเป็นตัวเลือกที่ได้รับการตรวจสอบมากที่สุด เวย์ผงและผงโปรตีนจากพืชก็เหมาะสมและมีประสิทธิภาพสำหรับคนจำนวนมากที่สุดเช่นกัน เราทดลองชิมผงโปรตีน 23 ชนิดเพื่อค้นหาผงโปรตีนที่ดีที่สุด ผงเวย์โปรตีนที่ดีที่สุด ผงโปรตีนจากพืชที่ดีที่สุด และผงโปรตีนที่เลี้ยงด้วยหญ้าที่ดีที่สุด โดยพิจารณาจากงบประมาณ ความสามารถในการผสม และการรับรองอิสระจากบุคคลที่สามเพื่อรับประกัน ปราศจากสารตัวเติม สารก่อภูมิแพ้ และสารปนเปื้อน Naked Whey รสช็อกโกแลตกลายเป็นผงโปรตีนที่เราโปรดปรานอันดับต้นๆ เนื่องจากมีรายการส่วนผสมที่เรียบง่ายและใช้งานได้หลากหลายในสูตรอาหารต่างๆ (สมูทตี้ เพิ่มในโยเกิร์ต ข้าวโอ๊ต ฯลฯ) นอกจากนี้ยังทำคะแนนสูงสุดจากผู้ทดสอบของเรา รวมถึงนักกีฬาอีกด้วย ตัวเลือกจากพืชที่เราชื่นชอบคือ Kos Organic Plant Protein เนื่องจากมีเนื้อสัมผัสที่เนียน รสชาติดี คุณค่าทางโภชนาการที่น่าประทับใจ และเพิ่มการผสมผสานผักและผลไม้

ไม่มีหลักฐานที่ดีที่แสดงให้เห็นว่าโปรตีนที่มากเกินไปอาจทำให้การทำงานของไตลดลงหรือเป็นอันตรายต่อร่างกายในเด็กที่มีสุขภาพดี นอกจากนี้ยังไม่มีหลักฐานว่าอาหารที่มีโปรตีนสูงทำให้เกิดโรคอ้วนหรือส่งผลเสียต่อสุขภาพอื่นๆ เว้นแต่ว่าปริมาณแคลอรี่จะสูงมากเช่นกัน สิ่งสำคัญคือคุณต้องหาเครื่องดื่มหรือผงเสริมโปรตีนที่คุณชอบและใช้เป็นประจำเพื่อช่วยตอบสนองความต้องการโปรตีนของคุณ น่าเสียดายที่ FDA ไม่ได้ควบคุมอาหารเสริมในวงกว้าง เราชอบผลิตภัณฑ์ที่บริษัทบุคคลที่สามทำการทดสอบเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ที่โฆษณานั้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่คุณได้รับ คิดว่าเป็นการตรวจสอบคุณภาพ ก่อนซื้อ จำเป็นต้องตรวจสอบฉลากส่วนผสมอย่างละเอียดเพื่อให้แน่ใจว่าผงที่คุณเลือกตรงตามความต้องการด้านอาหารของคุณ ลองนึกถึงสิ่งที่คุณพยายามทำให้สำเร็จ และส่วนผสมต่างๆ จะช่วยหรือทำร้ายได้อย่างไร สูตรไม่ปรุงแต่งไม่มีสารให้ความหวานเทียม ซึ่งหมายความว่าคุณไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำตาลหรือคาร์โบไฮเดรตสูง ท้ายที่สุดแล้ว เราขอขอบคุณที่คุณสามารถซื้อได้ในราคาเท่านี้

เวย์โปรตีนมีสามรูปแบบหลักซึ่งเป็นผลมาจากเทคนิคการประมวลผลต่างๆ ที่ใช้ในการแยกเวย์โปรตีน ได้แก่ เวย์ผง เวย์เข้มข้น และเวย์ไอโซเลท ตารางที่ 2 แสดงองค์ประกอบของเวย์โปรตีน อาจไม่ดีที่สุดหากคุณกำลังควบคุมอาหาร เนื่องจากมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตมากกว่าผงโปรตีนอื่นๆ เล็กน้อย แต่ถ้าคุณเป็นกลุ่มก็ไม่น่าจะสำคัญมากนัก สูตรนี้เป็นเวย์โปรตีนไอโซเลทที่เลี้ยงด้วยหญ้านิวซีแลนด์ a hundred เปอร์เซ็นต์ โดยมีโปรตีน 25 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ไม่มีส่วนผสมของฮอร์โมน ยาปฏิชีวนะ หรือยาฆ่าแมลง มีรสชาติอร่อยถึง four รสชาติ — วานิลลา ช็อคโกแลต สตรอเบอร์รี่ และเนยถั่ว เวย์โปรตีนไอโซเลทมีเมคอัพที่สะอาดปราศจากสารให้ความหวานและสีสังเคราะห์ รวมถึงสูตรที่ไม่ใช่จีเอ็มโอและปราศจากกลูเตน แต่ก็ยังมีรสชาติอร่อยอีกด้วย แม้ว่าผู้ทดสอบของเราโชคดีที่ได้ทดลองใช้ Peppermint Hot Chocolate ซึ่งเป็นรุ่นวางจำหน่ายในช่วงวันหยุดจำกัด แต่เราก็ยังพอใจกับรสชาติที่มีให้เลือกมากมาย เช่น ช็อกโกแลตนม คุกกี้ข้าวโอ๊ต เนยถั่ววานิลลา และอื่นๆ อีกมากมาย ด้วยเหตุผลเหล่านี้ เราจึงให้คะแนนความอร่อยที่ 5 เต็ม 5 ผงโปรตีนที่มีรสชาติดีที่สุดบางชนิดอาศัยส่วนผสมเทียม น่าเสียดายที่นี่หมายความว่าผงบางชนิดที่ไม่มีค็อกเทลสังเคราะห์เพื่อรสชาติอาจมีรสชาติจืดชืด คุณสนใจที่จะเพิ่มผงโปรตีนลงในอาหารของคุณ แต่ไม่แน่ใจว่าจะเริ่มต้นจากตรงไหนใช่หรือไม่ บางทีคุณอาจเคยได้ยินว่าผงโปรตีนไม่ปลอดภัยและคุณกังวลว่าจะลองใช้ ไม่ต้องกลัว เราพร้อมจะทำลายทุกอย่างให้คุณ หากคุณสนใจที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับผงโปรตีนประเภทต่างๆ ที่มีจำหน่ายหรือความปลอดภัยของผงโปรตีน โปรดอ่านต่อ

หากคุณได้ลองใช้ผงโปรตีนจากพืชเพื่อสุขภาพที่ดีแล้ว ให้คิดใหม่อีกครั้ง โปรตีนจากพืชมีปริมาณโลหะหนักสูงกว่า (เหนือสิ่งอื่นใด) เมื่อเปรียบเทียบกับตัวเลือกจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ข้อยกเว้นคือเมื่อไข่เกี่ยวข้องกับปริมาณโปรตีน โปรตีนจากไข่มีการปนเปื้อนน้อยที่สุด น่าเสียดายที่แม้แต่ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกก็แสดงให้เห็นว่ามีส่วนผสมที่เป็นอันตราย โครงการ Clean Label รายงานว่าผงออร์แกนิกที่ผ่านการรับรองนั้นมีโลหะหนักมากกว่าผงที่ไม่ใช่ออร์แกนิกด้วยซ้ำ อย่างไรก็ตาม ผงโปรตีนจากพืชอาจไม่สมบูรณ์ด้วยตัวเอง ซึ่งหมายความว่าอาจไม่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิด การทบทวนในปี 2019 ตั้งข้อสังเกตว่าผู้ผลิตสามารถทำให้โปรตีนจากพืชคุณภาพสูงขึ้นได้โดยการผสมหรือเสริมด้วยแหล่งโปรตีนอื่นๆ เพื่อสร้างโปรไฟล์โปรตีนที่สมบูรณ์ เมื่อเลือกโปรตีนประเภทต่างๆ เรายังพิจารณาว่าโปรตีนนั้นให้กรดอะมิโนจำเป็นทั้ง 9 ชนิดหรือไม่ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับโปรตีนจากพืชเนื่องจากส่วนใหญ่ไม่สมบูรณ์ (หมายความว่าพวกมันขาดหายไปหรือมีกรดอะมิโนที่จำเป็นอย่างน้อยหนึ่งตัวต่ำมาก) โดยทั่วไป บริษัทต่างๆ จะเพิ่มการผสมผสานผงโปรตีนจากพืชประเภทต่างๆ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด

ด้วยตัวเลือกมากมายในตลาด อย่ากลัวที่จะตัดสินจากรสนิยม ผงบางชนิดมีเนื้อสัมผัสที่เป็นชอล์กมากเกินไป มีรสชาติที่ไม่น่ารับประทาน หรือมีน้ำตาลมากเกินไปทำให้รู้สึกอึดอัดเมื่อรับรส สารทดแทนน้ำตาลบางชนิด เช่น หญ้าหวานและสารสกัดจากพระภิกษุ สามารถเปลี่ยนรสชาติได้ในแบบที่ไม่ทำให้ทุกคนพอใจ หากคุณไม่ชอบรสชาติของผงโปรตีน ให้พิจารณาเปลี่ยนไปใช้ตัวเลือกอื่น (อย่างน้อยหลังจากที่คุณทำอ่างนั้นเสร็จแล้ว) หากแลคโตสไม่เหมาะกับกระเพาะอาหารของคุณ คุณควรเลือกใช้เวย์โปรตีนไอโซเลทเนื่องจากมีน้อยกว่าความเข้มข้น คุณยังสามารถมองหาโปรตีนถั่วเหลืองแบบ “แยกได้” ซึ่งมีโอลิโกแซ็กคาไรด์ที่ผลิตก๊าซน้อยมาก และขอให้เป็นจริง บางครั้งครอบครัวก็ต้องการตัวเลือกที่ง่ายและรวดเร็ว โดยเฉพาะสำหรับของว่างหรือมื้ออาหารระหว่างเดินทาง นี่คือจุดที่ผงโปรตีนหรืออาหารเสริมโปรตีนสามารถช่วยได้ ก่อนอื่น เรามาคุยกันก่อนว่าผงโปรตีนคืออะไร โดยพื้นฐานแล้ว ผงโปรตีนคือโปรตีนหรือกรดอะมิโนในรูปแบบที่ง่ายที่สุด ดังนั้นจึงสามารถย่อยและดูดซึมได้อย่างรวดเร็วเนื่องจากมีสถานะเป็นธาตุอยู่แล้ว อย่างไรก็ตาม เนื่องจากอาจมีข้อโต้แย้งเกี่ยวกับเวย์โปรตีนผงสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็ง การใช้เวย์เป็นแหล่งโปรตีนเพียงแหล่งเดียวของคุณจึงอาจไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุด

ในการทดสอบผงโปรตีน เราผสมพวกมันกับของเหลวประเภทต่างๆ ทั้งหมด เราใช้ขวดเชคเกอร์พร้อมน้ำ นม และนมจากพืช แล้วผสมลงในโปรตีนเชคพร้อมผลไม้และส่วนผสมเพิ่มเติม เราได้จดบันทึกเกี่ยวกับความคงตัว ผงโปรตีนละลายได้ดีเพียงใด และรสชาติเป็นอย่างไร ไม่มีรสชาติหรือสารให้ความหวานเทียม บริษัทใช้สารสกัดจากผลไม้พระและหญ้าหวานในการให้ความหวานทั้งผงโปรตีนช็อคโกแลตและวานิลลา และส่วนผสมทั้งหมดไม่ใช่จีเอ็มโอ ผงโปรตีนนี้ยังปราศจากกลูเตนและแลคโตสอีกด้วย และอแมนดาบอกว่ามันละลายได้ดีมากแม้ในน้ำ แม้ว่าเนื้อสัมผัสจะบางนิดหน่อยและก็รสชาติดีเช่นกัน ประเภทของโปรตีนที่ผู้คนเลือกนั้นขึ้นอยู่กับการเลือกและความต้องการด้านอาหาร ตัวอย่างเช่น คนที่ไม่มีอาการแพ้หรือสารก่อภูมิแพ้อาจเลือกเวย์โปรตีนหรือผงโปรตีนเคซีน ทั้งสองมีสารอาหารสูง เพิ่มการเผาผลาญ และส่งเสริมการลดน้ำหนัก ผงเวย์โปรตีนแพะโภชนาการเปลือยขโมยจุดสูงสุดสำหรับผงโปรตีนแพะที่สะอาดดีที่สุดด้วยสูตรส่วนผสมเดียวนั่นคือเวย์เข้มข้นจากแพะ เวย์โปรตีนเข้มข้นผ่านกระบวนการแปรรูปน้อยกว่าเวย์โปรตีนไอโซเลท “สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้เวย์โปรตีนเข้มข้น ‘แย่’ ในตัว แต่โดยทั่วไปแล้วเวย์โปรตีนเข้มข้นจะมีแลคโตสและไขมันสูงกว่าเมื่อเทียบกับเวย์ไอโซเลท” Chris Mohr, Ph.D., RD ​​กล่าว เวย์โปรตีนแบบผสมอาจเป็นทางเลือกเวย์โปรตีนที่มีราคาไม่แพงมากโดยไม่กระทบต่อคุณภาพใดๆ เวย์เบลนด์จะมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตจำนวนเล็กน้อย ซึ่งจะสูงกว่าเวย์แบบผงที่ทำจากเวย์ไอโซเลทเพียงอย่างเดียว เนื่องจากไม่ได้เป็นเพียงเวย์โปรตีนไอโซเลทเท่านั้น แต่ยังประกอบด้วยแลคโตสอยู่บ้าง (ปริมาณที่เทียบได้กับเชดดาร์ชีสหนึ่งออนซ์) หากคุณมีความไวต่อแลคโตสมาก นี่อาจไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุด นอกจากนี้ยังไม่เหมาะสำหรับการแพ้นมหรือถั่วเหลือง ผงโปรตีนนี้มีโปรตีน 25 กรัมต่อมื้อและแคลเซียม 10% ต่อวัน ทำด้วยส่วนผสมที่ไม่ใช่จีเอ็มโอและปราศจากสารก่อภูมิแพ้ทั่วไปหลายชนิด เวย์โปรตีนที่แยกได้หมายความว่าปริมาณแลคโตสมีน้อย ดังนั้นผู้ที่มีอาการแพ้แลคโตสจึงอาจยอมรับได้

บริษัทแนะนำให้คนผสมผงหนึ่งช้อนกับน้ำ น้ำผลไม้ หรือเครื่องดื่มที่ต้องการอย่างน้อย 8 ออนซ์ทุกวัน หรือคุณสามารถโรยบนอาหารหรือเพิ่มในการอบได้ บทความนี้กล่าวถึงประโยชน์และความเสี่ยงของโปรตีนผงและสิ่งที่ดีที่สุดที่ควรพิจารณา นอกจากนี้ยังตอบคำถามที่พบบ่อยและอภิปรายเกี่ยวกับการใช้ผงโปรตีน เราไม่ได้ชั่งน้ำหนักไขมันและคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป เนื่องจากทุกคนมีเป้าหมายหลักที่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตาม ผงโปรตีนควรเป็นโปรตีนเป็นส่วนใหญ่ และด้วยเหตุนี้ เราจึงทำให้แน่ใจว่าแต่ละตัวเลือกมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตและไขมันค่อนข้างต่ำ นอกจากโปรตีนแล้ว ยังมีไตรกลีเซอไรด์สายโซ่ขนาดกลาง ซึ่งต่างจากกรดไขมันสายยาวตรงที่ถูกแปลงเป็นพลังงานเพื่อนำไปใช้ได้ทันที14 นี่เป็นแหล่งพลังงานที่รวดเร็วสำหรับนักกีฬาที่ต้องการพลังงานในระหว่างการฝึกซ้อมหรือการแข่งขัน นอกจากนี้ยังมีการผสมผสานเอนไซม์ย่อยอาหารที่ช่วยสลายและดูดซึมโปรตีน บรรณาธิการด้านประสิทธิภาพ GGR Anthony O’Reilly ทดสอบรสชาติ Banana Cream Pie และบอกว่าถึงแม้จะมีรสชาติเหมือนกล้วยสุกเล็กน้อย (ไม่จำเป็นต้องเป็นสิ่งที่ไม่ดี) แต่เขาชอบเนื้อสัมผัสของสิ่งนี้ เราแนะนำให้ทำพุดดิ้งโปรตีนที่มีเคซีนเพื่อใช้ประโยชน์จากความหนาของมัน มีห้ารสชาติ; คุณมีรสชาติมาตรฐานของช็อกโกแลต สตรอเบอร์รี่ และวานิลลา รวมถึงครีมพายกล้วยและซีเรียลอบเชย ประเภทของสารให้ความหวานและเครื่องปรุงขึ้นอยู่กับชนิดที่คุณได้รับ แต่โดยทั่วไปจะประกอบด้วยหญ้าหวาน สารอิริทริทอล และ/หรือสารปรุงแต่งรสธรรมชาติ เช่น ผงอบเชยออร์แกนิก ไม่ใช่จีเอ็มโอและปราศจากสิ่งเทียมใดๆ

Momentous Essential Grass-Fed Whey Protein เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ ของเรา เนื่องจากมีเวย์โปรตีนที่เลี้ยงด้วยหญ้าพร้อมกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่จำเป็นต่อการเพิ่มกล้ามเนื้อ ได้ คุณสามารถเพิ่มครีเอทีนลงในโปรตีนเชคของคุณได้ ไม่ว่าจะปั่นที่บ้านหรือตักครีเอทีนลงในเชคพร้อมดื่ม “ครีเอทีนสามารถช่วยสร้างเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อไม่ติดมันและปรับปรุงการฟื้นตัวหลังการออกกำลังกาย” Nutrition Twins กล่าว “นอกจากนี้ ผลการวิจัยยังแสดงให้เห็นว่า เนื่องจากผู้ทานมังสวิรัติได้รับครีเอทีนในอาหารน้อยลง [เนื่องจากครีเอทีนพบตามธรรมชาติในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น เนื้อสัตว์ ปลา และสัตว์ปีก] พวกเขาจึงอาจเห็นประโยชน์ที่มากขึ้นจากการเสริมครีเอทีน” คอร์โปรตีนเชคของ Slate เอาชนะเราได้อย่างง่ายดายด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและรสชาติที่ชวนให้นึกถึงกาแฟเย็นมากกว่าอาหารเสริมโปรตีน ด้วยรสชาติส่วนใหญ่ประมาณ a hundred แคลอรี่และไม่เติมน้ำตาล เรายังคงมีโปรตีน 20 กรัมในแต่ละกระป๋อง รสชาติใน Core Variety Pack ของ Slate ยังปราศจากแลคโตสและพาสเจอร์ไรส์แบบพิเศษ ทำให้มีความเสถียรในการเก็บรักษา (แม้ว่าบริษัทจะแนะนำให้แช่เย็นก่อนดื่มเพื่อเพิ่มรสชาติ)

“ฉันยังทดสอบมันโดยผสมกับนมอัลมอนด์ไม่หวาน ซึ่งฉันไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ มันมีสีชอล์กเล็กน้อย และรสชาติก็หวานเกินไปสำหรับฉันเมื่อใช้แบบธรรมดาแบบนั้น มันมีราคาแพงกว่าและคุณจะได้รับปริมาณเสิร์ฟน้อยลงต่อคอนเทนเนอร์ อันนี้มี 19 ถึง 20 ขึ้นอยู่กับรสชาติที่คุณเลือก ในขณะที่รสอื่น ๆ ส่วนใหญ่ในรายการของเรามี 30 เสิร์ฟ หากคุณพลาดไป เมื่อเร็ว ๆ นี้ องค์การอนามัยโลก2 ออกแนวปฏิบัติใหม่เพื่อหลีกเลี่ยงสารให้ความหวานเทียมให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และมีการศึกษาเมื่อเดือนพฤษภาคม 2023 ในวารสาร Journal of Toxicology and Environmental Health3 ที่เชื่อมโยงซูคราโลส (หรือที่เรียกว่า Splenda) กับความเป็นพิษต่อพันธุกรรมบางชนิด หรือความเสียหายของดีเอ็นเอ อาหารควรมีน้ำตาล โซเดียม ไขมันอิ่มตัว ไขมันทรานส์ และคอเลสเตอรอลต่ำ นอกจากนี้ การบริโภคแคลอรี่ควรอยู่ภายในปริมาณแคลอรี่ที่ต้องการในแต่ละวันของบุคคลนั้น CDC แนะนำว่าการลดน้ำหนักอย่างค่อยเป็นค่อยไปอย่างสม่ำเสมอประมาณ 1-2 ปอนด์ต่อสัปดาห์มีแนวโน้มที่จะลดน้ำหนักได้นานกว่าการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม ประชาชนยังต้องให้ความสำคัญกับการรับประทานอาหารที่สมดุล ออกกำลังกายสม่ำเสมอ และรับประทานโปรตีนเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) แนะนำให้ผู้ใหญ่ออกกำลังกายแบบแอโรบิกระดับปานกลางอย่างน้อย 150 นาที หรือออกกำลังกายแบบออกกำลังหนัก 75 นาทีในแต่ละสัปดาห์

คู่มือที่ครอบคลุมเกี่ยวกับผงโปรตีนที่ดีที่สุดนี้จัดทำขึ้นโดยคำนึงถึงผู้ชื่นชอบการออกกำลังกาย นักรบด้านสุขภาพ และทุกคนที่ใส่ใจสุขภาพ ไม่ว่าคุณจะกำลังพยายามเพิ่มกล้ามเนื้อ ฝึกความอดทน หรือเพียงแค่ต้องแน่ใจว่าโภชนาการของคุณเต็มไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูง บทความนี้จะช่วยคุณเลือกผงโปรตีนที่เหมาะกับความต้องการของคุณ เนื้อสัตว์ที่เลี้ยงด้วยหญ้ามักถูกมองว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ เนื่องจากมีกรดไขมันโอเมก้า 3 มากกว่าเนื้อสัตว์ที่ไม่เลี้ยงด้วยหญ้า ดังนั้นอัตราส่วนของกรดไขมันโอเมก้า 6 ต่อกรดไขมันโอเมก้า 3 จึงดีกว่า แต่เนื่องจากผงโปรตีนส่วนใหญ่มีไขมันน้อยมาก ประโยชน์นี้จึงไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนจากอาหารทั้งหมดไปเป็นผงโปรตีนเสมอไป ผงโปรตีนบางชนิดมีอาหารเสริมเพิ่มเติม เช่น ครีเอทีน BCAA ส่วนเกิน กรดไขมันโอเมก้า 3 และ 6 เอนไซม์ย่อยอาหารและโปรไบโอติก มีข้อยกเว้น แต่โดยทั่วไปคุณต้องการมองหาผงโปรตีนที่มีส่วนผสมน้อยกว่า อย่างไรก็ตาม หลักเกณฑ์เช่น “มองหาอาหารที่มีส่วนผสมน้อยกว่า 5 ชนิด” ไม่จำเป็นต้องใช้กับผงโปรตีนเสมอไป

เมื่อซื้อผงโปรตีน สารเติมแต่งชนิดหนึ่งที่ควรหลีกเลี่ยงโดยเฉพาะคือสารให้ความหวานเทียม สารให้ความหวานเทียมถือเป็นวัตถุเจือปนอาหารที่เป็นอันตรายที่สุดในระยะยาว เนื่องจากสารเหล่านี้ทำให้องค์ประกอบของจุลินทรีย์ในลำไส้เปลี่ยนแปลงไป ซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาทางเดินอาหารเรื้อรังที่ร้ายแรง การอักเสบที่ลุกลาม และความเสียหายถาวรต่อไมโครไบโอมในลำไส้ ที่เฟิร์สพรหม เราสามารถช่วยเหลือคุณในเรื่องความต้องการโปรตีนทั้งหมดของคุณ ไม่ว่าจะผ่านทางผงโปรตีน แท่ง หรืออาหารเสริมโปรตีนอื่นๆ การดูดซึมกรดอะมิโนหลังการบริโภคเวย์โปรตีนเป็นกระบวนการหลายขั้นตอนที่มีปัจจัยจำกัดอัตราเพียงเล็กน้อย นอกเหนือจากการสลายโปรตีนในช่วงแรก ดังนั้นเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีนที่ดีที่สุด ให้มองหา Hydrolyzed Whey Protein หรือ Hydrolyzed Whey Protein Isolate เพื่อให้ได้ปริมาณโปรตีนสูงที่จะมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตและไขมันเพียงเล็กน้อยหรือเป็นศูนย์ – บางครั้งระบุว่าไม่มีแลคโตส (เช่นเดียวกับบาง Isolates เช่น คุณสามารถคาดหวังและรู้ว่าทำไม) คุณสามารถหาเคซีนไฮโดรไลซ์ คอลลาเจน หรือพืชเป็นหลักได้เช่นกัน ขอย้ำอีกครั้งว่ามันเป็นเพียงโปรตีนใดๆ ก็ตามที่ผ่านกระบวนการสลายพิเศษ (ไฮโดรไลซิส)

แม้ว่าโปรตีนไฮโดรไลซ์ที่พบใน Dymatize ISO a hundred นั้นร่างกายย่อยได้ง่ายกว่า แต่ก็มีหลักฐานที่จำกัดที่สนับสนุนคำกล่าวอ้างของการสังเคราะห์โปรตีนและกล้ามเนื้อได้เร็วกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับโปรตีนที่สมบูรณ์ ผงที่ได้รับการรับรอง NSF เป็นตัวเลือกที่ดีเป็นพิเศษสำหรับนักกีฬาที่แข่งขันกัน เนื่องจากฉลากช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ปราศจากสารต้องห้าม ตัวเลือกจาก Klean นี้เป็นหนึ่งในรายการโปรดของเรา โทริ มาร์ติเนต, M.S., RD ​​เป็นนักโภชนาการที่ได้รับการขึ้นทะเบียนโดยสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทสาขาวิทยาศาสตร์โภชนาการและสรีรวิทยาการออกกำลังกายจากวิทยาลัยครูมหาวิทยาลัยโคลัมเบีย ผลงานของเธอได้รับการตีพิมพ์ในสื่อสิ่งพิมพ์เช่น อาหาร มีแบรนด์มากกว่า four hundred แบรนด์ที่สร้างสิ่งที่พวกเขาอ้างว่าเป็นผงโปรตีนที่ดีที่สุด ตามข้อมูลจากบริษัทวิเคราะห์การตลาด Lumina Intelligence13 เราจะบอกตอนนี้ว่าเราไม่ได้พยายามเกือบขนาดนั้น แต่เราสามารถจำกัดการเลือกของเราให้แคบลงได้โดยใช้วิธีทดสอบอาหารเสริม GGR ของเรา KOS Plant Protein มีราคาอยู่ที่ระดับบนสุดของสเปกตรัมราคาผงโปรตีนที่ประมาณ 2 ดอลลาร์ต่อมื้อ แต่สำหรับโปรตีนออร์แกนิก ต้นทุนอาจคุ้มค่าสำหรับคุณ

Weight Gainer Blend ของ MyProtein สัญญาว่าจะเพิ่มปริมาณสูงสุดที่เป็นไปได้ อาหารเสริมสัตว์ร้ายนี้มีโปรตีน 31 กรัม คาร์โบไฮเดรต 50 กรัมที่น่าทึ่ง และแคลอรี่รวมทั้งหมด 388 แคลอรี่ต่อมื้อ บางรสชาติมีถั่ว (โปรดดูคำเตือนเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้ที่ฉลาก) เราทดสอบกลูเตนและสารก่อภูมิแพ้ FALCPA หลัก 8 รายการในผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของเรา เรามีโปรแกรมการแยกสารก่อภูมิแพ้และฆ่าเชื้อสายการผลิตของเราหลังจากดำเนินการผลิตที่มีสารก่อภูมิแพ้แต่ละครั้ง Transparent Labs เวย์โปรตีนไอโซเลทที่เลี้ยงด้วยหญ้า one hundred pc ง่ายต่อการผสมกับของเหลวและสามารถนำไปรวมในสูตรอาหารต่างๆ ได้ ทำให้เป็นแหล่งโปรตีนที่สะดวกและหลากหลายซึ่งเหมาะกับอาหารทุกประเภท

มีข้อดีและข้อเสียสำหรับทั้งอาหารเสริมโปรตีนและโปรตีนจากธรรมชาติ ไม่ว่าเป้าหมายคือการบรรลุความต้องการโปรตีนส่วนบุคคลของคุณก็ตาม หากคุณสามารถทำได้โดยใช้แหล่งโปรตีนจากธรรมชาติ คุณก็อาจไม่ต้องใช้ผง แต่ถ้าคุณพบว่ามันยากที่จะได้รับโปรตีนตามปริมาณที่แนะนำ ผงสามารถช่วยเติมเต็มช่องว่างได้ เคซีนโปรตีนก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน ผงชนิดนี้ย่อยช้า ด้วยเหตุนี้ จึงช่วยให้ร่างกายได้รับการปลดปล่อยกรดอะมิโนอย่างต่อเนื่องในระหว่างกระบวนการฟื้นฟู โปรตีนจากไข่เป็นโปรตีนจากสัตว์ที่ดีสำหรับการฟื้นฟูเช่นกัน เนื่องจากมี BCAA “ผงโปรตีนเป็นโปรตีนแบบแยกเดี่ยวที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนโดยรวมโดยไม่ต้องบริโภคแหล่งอาหารทั้งหมดของโปรตีน” Zabka-Belsky กล่าว อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่ามันเป็นอาหารเสริม และไม่ควรบริโภคแทนอาหารจริงทั้งส่วนที่ประกอบด้วยโปรตีนด้วย “สำหรับผู้ที่ชอบโปรตีนจากพืช Orgain เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม” Goodson กล่าว “ให้โปรตีนจากพืช 21 กรัม เนื่องจากโปรตีนนี้ค่อนข้างเป็นมิตรกับภูมิแพ้ ไม่มีแลคโตสหรือกลูเตน และเป็นมังสวิรัติเช่นเดียวกับออร์แกนิก จึงน่าจะดึงดูดคนกลุ่มใหญ่” “ด้วยโปรตีนประมาณ 20–25 กรัมในสกูปส่วนใหญ่ ผงโปรตีนอาจเป็นฐานที่ดีสำหรับสมูทตี้ ผสมในอาหาร เช่น ข้าวโอ๊ตและข้าวโอ๊ตข้ามคืน และยังสามารถใช้เพื่อเพิ่มโปรตีนในขนมอบที่จะลดลงตามธรรมชาติด้วยซ้ำ ในโปรตีน” Goodson กล่าวเสริม

เวย์โปรตีนไฮโดรไลเซตแสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิภาพพอๆ กับเวย์โปรตีนแบบดั้งเดิม และในบางกรณีก็มีประสิทธิภาพมากกว่าในการกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อในการทดสอบในสัตว์ทดลอง (3) ไฮโดรไลเสตมักจะเป็นตัวเลือกที่แพงที่สุดในตลาด และจะหาได้ยากกว่าเล็กน้อย เวย์โปรตีนไอโซเลทจะมีปริมาณโปรตีนต่อกรัมของผงสูงกว่าเวย์โปรตีนเข้มข้นเนื่องจากเทคนิคการประมวลผล หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับความแตกต่าง โปรดดูด้านล่าง เวย์ผงนี้มีให้เลือกหลายรสชาติ (17!) มากกว่าผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีนแบบผงใด ๆ ที่เราพิจารณา ในบรรดารสชาติเหล่านี้เป็นรสชาติมาตรฐาน เช่น วานิลลา ช็อคโกแลต และกาแฟ แต่ยังรวมถึงรสชาติที่สร้างสรรค์ เช่น มอคค่าเปปเปอร์มินต์ เค้กวันเกิด และคาราเมลเค็ม การร้องเรียนที่เกิดขึ้นซ้ำอย่างหนึ่งที่เราเห็นจากผู้ตรวจสอบบางคนเกี่ยวกับผงโปรตีนนี้คือว่ามัน “หวานเกินไป” Optimum Nutrition ใช้สารให้ความหวานเทียมในบางรสชาติ ซึ่งเป็นสาเหตุที่เราแนะนำตัวเลือกที่มีรสธรรมชาติ อาหารเสริม เช่น ผงโปรตีน ยังไม่ได้รับการควบคุมโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา ซึ่งหมายความว่าแบรนด์ต่างๆ สามารถกล่าวอ้างได้ว่าไม่เป็นความจริงหรืออ้างว่าส่วนผสมไม่มีอยู่จริง Braddock แนะนำให้ผู้คนมองหาแป้งที่ได้รับการรับรองโดยบริษัทบุคคลที่สาม รวมถึง USP, NSF, Informed Choice และ Informed Sport โปรตีนในผงและเชคมีทั้งจากสัตว์หรือจากพืช เวย์โปรตีนซึ่งมาจากนมวัวเป็นประเภทหนึ่งที่พบได้บ่อยที่สุด ระดับไขมันและโปรตีนจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของเวย์ หากคุณต้องการลดไขมันในร่างกาย ให้เลือกเครื่องดื่มเชคที่มีโปรตีนสูงกว่า มีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า และมีไขมันเพียงเล็กน้อย

ไม่ใช่แค่รสชาติที่ทำให้เราตื่นเต้นเท่านั้น “Dymatize ISO100 เป็นโปรตีนชนิดเดียวที่ฉันใช้จริงๆ เนื่องจากมีโภชนาการที่ดี” Ebenezer Samuel, C.S.C.S. ผู้อำนวยการฟิตเนส MH กล่าว ว่ากันว่า Plantaé Complete Plant Protein หนึ่งช้อนเทียบเท่ากับปริมาณสารอาหารที่คุณจะได้รับจากผักที่คุณควรรับประทานในแต่ละวัน มีให้เลือกหลายรสชาติและทำจากสารสกัดจากหญ้าหวาน ไม่จำเป็นต้องกังวลเรื่องการบริโภคน้ำตาลเพิ่มเติม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่กำลังดิ้นรนกับโรคเบาหวาน นี่เป็นสิ่งที่ควรพิจารณา เนื้อหาด้านสุขภาพทั้งหมดบน goodfood.com มีไว้เพื่อเป็นข้อมูลทั่วไปเท่านั้น และไม่ควรถือเป็นการทดแทนคำแนะนำทางการแพทย์ของแพทย์ของคุณเองหรือผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพอื่น ๆ หากคุณมีข้อกังวลเกี่ยวกับสุขภาพโดยทั่วไป คุณควรติดต่อผู้ให้บริการดูแลสุขภาพในพื้นที่ของคุณ ดูข้อกำหนดและเงื่อนไขของเว็บไซต์ของเราสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม กรมอนามัยแนะนำให้ผู้ใหญ่หลีกเลี่ยงการบริโภคโปรตีนมากกว่าสองเท่าของปริมาณที่แนะนำต่อวัน (55 กรัมสำหรับผู้ชายและ 45 กรัมสำหรับผู้หญิง) นอกจากนี้ยังเป็นผงวานิลลาที่มีรสชาติดีที่สุดในการทดสอบ ด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเป็นธรรมชาติที่ไม่หวานเกินไปและเข้ากันได้ดีกับกล้วย มันมีรสชาติแป้งเล็กน้อยแต่ก็ไม่ได้แย่นัก มันชวนให้นึกถึงแป้งเค้กซึ่งก็ไม่ได้แย่อะไร

เคซีนมีความคล้ายคลึงกับเวย์ตรงที่เป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ ดังนั้น จึงช่วยให้ร่างกายได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่จำเป็นต่อการสร้างกล้ามเนื้อ เคซีนโปรตีนเป็นที่รู้จักในชื่อโปรตีน “ช้า” เนื่องจากย่อยได้ช้ากว่าโปรตีนอื่นๆ ดังนั้นจึงอาจช่วยลดความอยากอาหารและเพิ่มความรู้สึกอิ่มได้ดีกว่า ผู้ผลิตผงโปรตีนจะแยกโปรตีนในอาหารเพื่อสร้างผงโภชนาการ โปรตีนที่ได้รับความนิยมบางส่วน ได้แก่ โปรตีนจากนมและโปรตีนจากพืช ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานเจ ผู้ผลิตบางรายอาจใช้โปรตีนจากไข่ด้วย อาหารเสริมตัวนี้ใช้เวย์โปรตีนจากถั่วเหลือง เลซิติน และผลิตภัณฑ์จากนม จึงไม่เหมาะสำหรับผู้หมิ่นประมาทและผู้ที่แพ้ส่วนผสมเหล่านี้ สูตรนี้ยังมีสารให้ความหวาน เช่น ซูคราโลส รสชาติสังเคราะห์ และเพิ่มรสชาติ เวย์โปรตีนไอโซเลทนี้ประกอบด้วยโปรตีนนมเพื่อให้ส่วนประกอบบางอย่างที่พบในนมทั้งตัว เช่น อิมมูโนโกลบูลิน นอกจากนี้ยังมีกลูตามีน four กรัมและกรดอะมิโน 18 ชนิด ซึ่งผู้ผลิตระบุว่ามีความสำคัญในการลดระยะเวลาฟื้นตัวและส่งเสริมการซ่อมแซมกล้ามเนื้อ

นอกจากนี้ ก่อนที่จะเลือกผงโปรตีน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่เพียงแต่เหมาะกับเป้าหมายของคุณ แต่ยังรวมถึงความต้องการทางโภชนาการส่วนบุคคลของคุณด้วย ใส่ใจกับปริมาณแคลอรี่ที่ให้ หากมันให้คาร์โบไฮเดรตหรือไขมันด้วย ให้สังเกตสิ่งนี้เช่นกัน สิ่งเหล่านี้จะต้องรวมอยู่ในการบริโภครายวันทั้งหมดของคุณ ผงโปรตีนที่มีอยู่สามารถช่วยเพิ่มน้ำหนักได้ ตราบใดที่พวกมันช่วยให้คุณรับแคลอรี่ได้มากกว่าที่คุณเผาผลาญ จำนวนบนตาชั่งก็จะเริ่มเพิ่มขึ้น การเติมส่วนผสมอื่นๆ เช่น เนยถั่วหรือโยเกิร์ต สามารถเพิ่มแคลอรี่ที่ได้รับได้มากขึ้น “Naked Nutrition ใช้ส่วนผสมที่สะอาดและไข่ที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ และส่วนผสมอื่นนอกเหนือจากผงไข่ขาวคือเลซิตินจากดอกทานตะวัน” Collingwood กล่าว “ไม่มีสารให้ความหวานหรือสีเพิ่มเติมใด ๆ และบรรจุโปรตีน 25 กรัมในราคา a hundred and ten กรัม แคลอรี่” หากคุณต้องการอะไรง่ายๆ ที่ไม่มีส่วนผสมหรือส่วนผสมเพิ่มเติม คุณจะต้องชอบผสมสิ่งนี้เข้ากับกิจวัตรประจำวันของคุณ คนที่ไม่ชอบหวานชอบแป้งของ Naked Nutrition เป็นพิเศษ การเติมผงลงในสมูทตี้เป็นสิ่งที่ดี แต่ทั้งหมดนี้สามารถอบในแท่งเนยถั่วหรือแม้แต่โยนลงในซอสมะเขือเทศได้ “หนึ่งสกู๊ปมีแคลอรี่เพียง a hundred แคลอรี่และไม่มีน้ำตาล เนื่องจากเป็นเพียงโปรตีนบริสุทธิ์ ซึ่งทำให้เป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับสูตรอาหารใดๆ ก็ตามเพื่อเพิ่มความหนาแน่นของสารอาหาร” นักโภชนาการ Kristin Kirkpatrick, MS, RDN กล่าว

มันมีหญ้าหวานซึ่งอาจทำให้บางคนไม่ชอบได้ นอกจากนี้รสช็อกโกแลตยังกลมกล่อมกว่ารสอื่นอีกด้วย เวย์โปรตีนอาจลดประสิทธิภาพของยาบางชนิด รวมถึงยาปฏิชีวนะ เราขอแนะนำให้ปรึกษากับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณก่อนที่จะเพิ่มลงในแผนการรักษาประจำวันของคุณ ประกอบด้วยสารให้ความหวานเทียม 2 ชนิด ซึ่งบางครั้งอาจทำให้ค้างอยู่ในคอได้ ดังนั้นเราจึงประหลาดใจมากที่ไม่มีรสชาติที่ค้างอยู่ อย่างไรก็ตาม หากคุณแพ้สารให้ความหวานเทียมหรือเพียงต้องการหลีกเลี่ยง สารเหล่านี้อาจไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณ CrossFit เป็นหนึ่งในกิจกรรมกีฬาและการออกกำลังกายที่ท้าทายที่สุดในโลก เป็นการผสมผสานระหว่างการฝึกหลายรูปแบบและต้องใช้ระบบพลังงานทุกระบบในระดับสูงในการออกกำลังกายที่แสนทรหดแต่ละครั้ง สำหรับ CrossFitters หลายๆ คน การเพิ่มผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับการพิสูจน์จากการวิจัยบางส่วนอาจส่งผลอย่างมากต่อผลลัพธ์ของมัน… เว้นแต่ว่าคุณอาศัยอยู่ใต้ก้อนหินในช่วง 2-3 เดือนที่ผ่านมา คุณคงเคยได้ยินเกี่ยวกับการเพิ่มโปรตีนและไนโตรเจนในข่าว บางยี่ห้อถูกระบุว่าใช้กรดอะมิโนเพิ่มเติม เช่น ทอรีนและไกลซีน หรือแม้แต่ครีเอทีนเพื่อเพิ่มจำนวนโปรตีนในผลิตภัณฑ์ พวกเขาสามารถหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ได้เนื่องจากสารอาหารเพิ่มเติมทั้งหมดนั้นมีไนโตรเจน ซึ่งเป็นปัจจัยที่ห้องปฏิบัติการใช้ในการประมาณปริมาณโปรตีนในผลิตภัณฑ์

หากผงที่คุณต้องการลองไม่มีจำหน่ายแบบแพ็คเดียว คุณอาจสามารถขอตัวอย่างจากร้านขายอาหารเสริมในพื้นที่ได้ หากคุณถามอย่างดี ประสบการณ์ของลูกค้ากับบริษัทส่งผลโดยตรงต่อความพึงพอใจ ความภักดี และโอกาสในการซื้อซ้ำ เรารวมสิ่งนี้ไว้ในกระบวนการทดสอบของเราเนื่องจากประสบการณ์ของผู้บริโภคเป็นแนวทางในการตัดสินใจซื้อ แม้ว่าโภชนาการที่เหมาะสมจะได้รับการยกย่องจากรสชาติต่างๆ มากมาย แต่ลูกค้าบางรายกลับมองว่ารสชาติบางอย่างนั้นไม่น่าพึงพอใจ

อาหารที่มีโปรตีนสูงสามารถช่วยระงับความรู้สึกหิวได้ ซึ่งอาจส่งผลให้ได้รับของว่างน้อยลงและปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับในแต่ละวันลดลง การศึกษาในวารสารโรคอ้วน มันมาพร้อมกับแอล-กลูตามีน, CLA (กรดไขมัน), ชาเขียว และโคลีน (วิตามินบี) ซึ่งควรจะเป็นตัวช่วยลดน้ำหนัก แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิสูจน์ว่า หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก ส่วนผสมพิเศษเหล่านี้ไม่ได้สร้างความแตกต่างมากนัก คุณจะต้องได้รับแคลอรี่ที่ไม่เพียงพอจึงจะสามารถลดไขมันได้อย่างปลอดภัยและยั่งยืน ผงใสคล้ายน้ำผลไม้จาก Naked Nutrition มีส่วนผสมเพียง 6 อย่างเท่านั้นและไม่มีสารให้ความหวานเทียม ทำให้เหมาะสำหรับทุกคนที่ไวต่อซูคราโลสและแอสปาร์แตม โปรตีนประกอบด้วย “ส่วนประกอบ” ที่เรียกว่ากรดอะมิโน ร่างกายของคุณต้องการกรดอะมิโน 20 ชนิด โดย 11 ชนิดที่ร่างกายสร้างขึ้นเอง

“เวย์โปรตีนเข้มข้นสามารถเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ทนต่อผลิตภัณฑ์จากนมได้ดี” คอลเลียร์ผู้แนะนำแบรนด์นี้เนื่องจากมาจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าและปราศจาก GMOs ถั่วเหลือง ฮอร์โมน rBGH/rBST กลูเตน และข้าวโพด Collier ยังชอบความจริงที่ว่าแบรนด์นี้มาจากฟาร์มขนาดเล็กที่ยั่งยืนของสหรัฐอเมริกา 100% และแปรรูปที่อุณหภูมิต่ำโดยไม่ใช้กรด ซึ่งสามารถช่วยในเรื่องความสมบูรณ์ของโปรตีน ตามที่บริษัทระบุ มีโปรตีนต่ำกว่าผงโปรตีนชนิดอื่นๆ นอกจากนี้ เช่นเดียวกับผงคอลลาเจนส่วนใหญ่ มันไม่ได้ผสมกันในน้ำเย็นและอาจเหมาะกว่าสำหรับผสมลงในกาแฟหรือชาหรือปั่นเป็นสมูทตี้ Collette แนะนำผงโปรตีนที่เติมน้ำตาลน้อยกว่าห้ากรัม หากคุณอยู่ในอารมณ์อยากเติมความหวาน ให้ลองเติมผลไม้ อบเชย หรือน้ำผึ้งลงในเชค เธอกล่าว

ผงเวย์ของ Ascent มีโปรตีน 25 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น 12 กรัม (จำเป็นสำหรับสุขภาพของกล้ามเนื้อ) และลิวซีน 2.7 กรัม (สำคัญต่อการกระตุ้นการเติบโตของกล้ามเนื้อ) พวกเขาปราศจากกลูเตนและใช้หญ้าหวานเป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล หากคุณกำลังมองหาผงเวย์ที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ไม่เติมน้ำตาล และผสมง่าย (พร้อมน้ำหรือนม) คุณจะต้องชอบผลิตภัณฑ์นี้ แม้ว่ารายการของเราจะมีผงโปรตีนรสต่างๆ มากมาย แต่ Ascent Native Fuel Whey ก็เป็นรสเนยถั่วช็อกโกแลตที่ติดอันดับในรายการของเรา ผงโปรตีนแสนอร่อยนี้มีทั้งเวย์โปรตีนเข้มข้นและเวย์โปรตีนไอโซเลท เราชอบรสชาติเข้มข้นของเนยถั่วรสช็อกโกแลต ซึ่งมีรสชาติดีเมื่อผสมกับน้ำหรือนม หรือปั่นเป็นสมูทตี้พร้อมรสชาติเสริม เช่น กล้วยแช่แข็งและนม ละลายได้ดีไม่จับตัวเป็นก้อนทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่เรียบเนียน สองสกู๊ปให้ผงโปรตีนจากพืช 15 กรัม ซึ่งมีกรดอะมิโนจำเป็นทั้ง 9 ชนิด นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็ก 5 มิลลิกรัม (ประมาณ 30% ของความต้องการรายวันของคุณ) ซึ่งอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ไม่ได้รับสารอาหารเพียงพอ โปรดทราบว่าเนื่องจากมีส่วนผสมเพียงชนิดเดียว นั่นคือโปรตีนถั่ว จึงเหมาะที่สุดที่จะเติมลงในสมูทตี้ที่คุณชื่นชอบหรือผสมในแพนเค้กหรือข้าวโอ๊ตสำหรับมื้ออาหารหลังออกกำลังกาย

แต่ด้วยตัวเลือกหลายร้อยหรือหลายพันตัวเลือก จึงเป็นเรื่องยากที่จะรู้ว่าผงโปรตีนที่เหมาะกับคุณ (หรือลูกค้าของคุณ) Perry Nix, MS, RD, LD เป็นนักโภชนาการที่ลงทะเบียนและนักเขียนโภชนาการอิสระที่อาศัยอยู่ในเท็กซัสกับเด็กชายจอมยุ่งสองคนและสามีนักดับเพลิง เธอสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาจากมหาวิทยาลัยเท็กซัสเทค และตั้งแต่นั้นมาก็ได้รับประสบการณ์ด้านสาธารณสุข สุขภาพองค์กร และสถานพยาบาล ปัจจุบัน เธอสนุกกับการเขียนเกี่ยวกับโภชนาการการกีฬา และสอนผู้อื่นถึงวิธีเติมพลังงานอย่างเหมาะสมสำหรับไลฟ์สไตล์ที่กระตือรือร้น ชอบผจญภัย และสมดุล Kaged Protein Isolate Elite มี MAXCatalyst ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ได้รับสิทธิบัตรซึ่งได้มาจากสารสกัดพริกไทยดำ ซึ่งอาจช่วยเพิ่มการดูดซึมสารอาหาร รวมถึงกรดอะมิโน เพื่อให้ไปถึงกล้ามเนื้อของคุณได้ Jacked Factory Authentic Iso มีไขมันเพียงครึ่งกรัมและคาร์โบไฮเดรตหนึ่งกรัมเท่านั้นจึงเกี่ยวกับโปรตีน จากทั้งหมด a hundred and ten แคลอรี่ โดย a hundred แคลอรี่นั้นมาจากโปรตีนเพียงอย่างเดียว จึงเหมาะสำหรับผู้ที่บริโภคคาร์โบไฮเดรตและไขมันในปริมาณมากอยู่แล้วจากอาหารที่พวกเขากิน Legion Whey มีทั้งหมด 16 รสชาติ รวมถึง Banana Bread, Honey Cereal และ Apple Pie ทั้งหมดมีรสหวานจากหญ้าหวาน ผู้ทดสอบผลิตภัณฑ์ Fortune ของเรา ซึ่งได้ลองใช้รสชาติธัญพืชอบเชย ได้ให้คะแนนรสชาติ 4.5 จาก 5 ดาว เขาเปรียบเทียบรสชาติกับซีเรียล Cinnamon Toast Crunch อันเป็นเอกลักษณ์ แต่บอกว่ามันไม่ฉุนเท่าไหร่

หากนั่นไม่ใช่แยมของคุณ โปรตีนนี้มีเกือบ 20 รสชาติซึ่งมีตั้งแต่ Rocky Road ไปจนถึง Banana Cream โปรดทราบว่าโภชนาการที่เหมาะสมใช้โพแทสเซียมอะซีซัลเฟมและซูคราโลสเพื่อทำให้รสชาติต่างๆ หวานขึ้น ซึ่งอาจทำให้บางคนปวดหัวได้ (แม้ว่าโดยส่วนตัวแล้วฉันไม่เคยมีประสบการณ์เช่นนี้มาก่อน) “มีแนวโน้มโดยธรรมชาติที่จะคิดว่าผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงกว่าจะดีกว่า แต่นี่เป็นความผิดพลาด เนื้อหามีความสำคัญมากกว่าต้นทุน ผงโปรตีนทั้งหมดจะมีสารเติมแต่งบางอย่าง เช่น สารเพิ่มความข้น สารกันบูด สารให้ความหวาน และสารตัวเติม ผงเวย์เข้มข้นของ Gnarly มีคาร์โบไฮเดรตสูงกว่าผงที่ไม่ฟื้นตัวส่วนใหญ่เล็กน้อย แต่นั่นจะช่วยเติมระดับพลังงานของคุณหากคุณใช้เพื่อฟื้นฟูหลังจาก HIIT หรือเซสชันคาร์ดิโอ นอกจากเวย์ 25 กรัมแล้ว แต่ละมื้อยังประกอบด้วยพรีไบโอติกและโปรไบโอติกที่ช่วยบำรุงสุขภาพลำไส้ของคุณ เช่นเดียวกับเอนไซม์ย่อยอาหารเพื่อช่วยให้อาการสั่นในกระเพาะของคุณดีขึ้น ผงโปรตีนนี้ทำเครื่องหมายในกล่องจำนวนมาก โดยมีโปรตีน 24 กรัม และ BCAAs 5.7 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค รวมถึงปริมาณแคลอรี่ (138) และคาร์โบไฮเดรต (5.7 กรัม) ที่ค่อนข้างเป็นมาตรฐาน สิ่งหนึ่งที่น่าจับตามองคือแต่ละสกู๊ปมีน้ำหนัก 37.5 กรัม ซึ่งหมายความว่าคุณจะได้รับเครื่องดื่มน้อยลงจากแต่ละซอง แต่สัญญาว่าจะมีการทดสอบอย่างเข้มงวด “สำหรับสารหลายชนิดที่ถูกห้ามโดยหน่วยงานต่อต้านการใช้สารต้องห้ามโลก (WADA)” ซึ่งสำคัญมากหากคุณเป็นนักกีฬาที่จริงจัง

(สารสกัด chaga สารสกัดเห็ดหลินจือ สารสกัดหางไก่งวง สารสกัด Cordyceps และสารสกัดแผงคอสิงโต) และสารดัดแปลง 500 มก. Lineage Provisions ก่อตั้งขึ้นโดย Paul Saladino MD และ Anthony Gustin DC เพื่อทำให้โภชนาการจากสัตว์กลายเป็นเรื่องง่ายโดยคำนึงถึงคุณภาพ ความหนาแน่นของสารอาหาร รสชาติ และความโปร่งใส เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดของโลกที่มาจากผู้ผลิตและฟาร์มที่ดีที่สุดของโลก แม้ว่า Body Fortress จะกล้าได้กล้าเสีย แต่ Designer Whey กลับมีประเด็นตรงกันข้ามคือสุภาพเกินไป ฉันรู้สึกเหมือนน้ำเจือจางมาก – และตรงไปตรงมา – รสชาติมากเกินไป และเนื่องจากมิลค์เชคแบบน้ำไม่อยู่ในรายการสิ่งที่ต้องมีในแต่ละวัน ฉันจึงใส่มิลค์เชคนี้ลงในข้าวโอ๊ตตอนเช้าเท่านั้น ตามชื่อบ่งบอกว่าโปรตีนนี้มีความสะอาดมาก ผลิตจากส่วนผสมจากธรรมชาติที่ดีที่สุดและเวย์ไอโซเลทบริสุทธิ์ one hundred pc ไม่มีคาร์โบไฮเดรตซึ่งเหมาะสำหรับนักกีฬาหญิงหลายๆ คนหรือผู้ที่ต้องการมีรูปร่างผอมเพรียว นักกีฬาหลายคนพยายามดิ้นรนเพื่อเพิ่มน้ำหนักเนื่องจากปริมาณกิจกรรมที่พวกเขามี แต่ผงโปรตีนนี้สามารถแก้ปัญหาดังกล่าวได้ เนยถั่วน่าจะเป็นรสชาติที่ดีที่สุด หากคุณกำลังมองหาโปรตีนผสมคุณภาพสูงที่ผสมผสานเวย์และไฟเบอร์เข้าด้วยกันอย่างลงตัว นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ เป็นแป้งที่ดีเยี่ยมสำหรับทุกคนที่ต้องการเพิ่มน้ำหนักของกล้ามเนื้อ

ดังที่กล่าวไปแล้ว การบรรลุเป้าหมายโปรตีนของคุณอาจเป็นเรื่องยากหากคุณไม่คุ้นเคยกับการรับประทานอาหารเป็นจำนวนมาก ในกรณีเช่นนี้ การเสริมการบริโภคด้วยผงอาจเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับสารอาหารหลักตามเป้าหมาย โดยมีเงื่อนไขว่าคุณยังคงบริโภคโปรตีนส่วนใหญ่จากอาหารทั้งหมด แม้แต่นักยกกำลังก็ยังต้องการโปรตีนมากกว่าโจทั่วไป ตอนนี้ นักเพาะกายโดยเฉพาะอาจไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับคาร์โบไฮเดรตหรือไขมันทุกกรัมเหมือนที่นักเพาะกายในระหว่างการเตรียมการแข่งขัน แต่โปรตีนมีความสำคัญเท่าเทียมกันในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อเช่นเดียวกับการเจริญเติบโตมากเกินไป ผงโปรตีนจึงเป็นส่วนเสริมที่เป็นประโยชน์สำหรับตู้เสริมสำหรับนักกีฬาที่มีความแข็งแกร่ง แต่นั่นเป็นเพียงส่วนเล็กของภูเขาน้ำแข็ง ในความเป็นจริง มีผงโปรตีนหลักเจ็ดประเภทที่คุณควรทราบก่อนตัดสินใจซื้อ โปรตีนเป็นส่วนประกอบของกล้ามเนื้อ ประกอบด้วยกรดอะมิโน และกรดอะมิโนเหล่านี้จำเป็นต่อการซ่อมแซม การเจริญเติบโต และการบำรุงรักษาเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ Jay Robb เวย์โปรตีนไอโซเลท (ด้านซ้าย) คือผู้ชนะการอัปเกรดของเรา เทียบกับเวย์โปรตีน 100 percent ทางด้านขวา (ผู้ชนะโดยรวมของเรา) ภาพถ่ายโดยลิซ โทมัส การวิเคราะห์และการรับรองคุณภาพจากบุคคลที่สามอาจช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงส่วนผสมที่ไม่พึงประสงค์ได้ องค์กรรับรองหลักทางวิทยาศาสตร์สามแห่งสำหรับผงโปรตีน ได้แก่ NSF, Informed Choice และ Clean Label Project และ Lab Door

รับประทานเพียงมื้อเดียวหลังออกกำลังกายเพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อ หรือรับประทานเป็นของว่างที่คุณชื่นชอบตลอดทั้งวัน หากคุณต้องการเพิ่มปริมาณแคลอรี่และใช้ผงโปรตีนเพื่อเพิ่มน้ำหนัก สำหรับโปรตีนที่ออกฤทธิ์นาน เช่น เคซีน ให้รับประทานก่อนนอน อย่างไรก็ตาม มันอาจมีแลคโตส ซึ่งเป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งที่พบในนมที่อาจย่อยยากสำหรับบางคน เวย์โปรตีนไอโซเลทเป็นตัวเลือกเวย์โปรตีนที่ดีที่สุดหากคุณแพ้แลคโตส เนื่องจากปริมาณแลคโตสจะลดลงอย่างมากในระหว่างกระบวนการผลิต ” และไม่มีคำตอบที่ถูกหรือผิด คุณจะเห็นเวย์โปรตีนเข้มข้นหรือเวย์โปรตีนไอโซเลทแสดงอยู่ในส่วนผสม ไอโซเลทได้รับการประมวลผลมากกว่าความเข้มข้น ดังนั้นมันจะมีปริมาณโปรตีนสูงกว่าเล็กน้อยและมีปริมาณสารอาหารหลักอื่นๆ น้อยกว่าเล็กน้อย อาหารเสริมโปรตีนเป็นวิธีง่ายๆ ในการเพิ่มปริมาณโปรตีน และมีประโยชน์สำหรับนักกีฬา ผู้สูงอายุที่มีความอยากอาหารลดลง ผู้ที่เป็นมังสวิรัติ และผู้ที่รับประทานเจ (ผู้ที่รับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลัก) สูตรบางสูตรยังรวมถึงโปรตีนผสม โปรไบโอติก เอนไซม์ย่อยอาหาร สารผสมต้านอนุมูลอิสระ และสารปรับตัว ผลิตภัณฑ์อื่นๆ จัดอยู่ในประเภทที่ “ไม่น่าประทับใจนัก” โดยมีส่วนผสมจากพืชที่ปราศจากวิตามิน แร่ธาตุ และเส้นใย ดังนั้นปริมาณโปรตีนจึงเพิ่มขึ้น และบางอย่างก็ดูดีบนฉลาก แต่เราไม่สามารถมองข้ามรสชาติหรือเนื้อสัมผัสได้

“ส่วนผสมของฉันคือผงโปรตีนที่เป็นมิตรกับคีโตซึ่งทำจากเวย์โปรตีนไอโซเลทและน้ำมัน MCT ที่ให้พลังงาน one hundred forty แคลอรี่และโปรตีน 19 กรัมต่อสกู๊ป ผงโปรตีนที่ดีที่สุดละลายได้ดี มีเนื้อสัมผัสที่อร่อย และมีรสชาติดีจริงๆ (หรือไม่มีรสชาติมากนัก หากคุณวางแผนที่จะผสมกับส่วนผสมอื่นๆ จำนวนมาก) ผงจากพืชบางชนิดอาจมีปัญหาในส่วนนี้ ดร. Jampolis กล่าว ดังนั้นควรอ่านบทวิจารณ์ของลูกค้าก่อนที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ และรู้ว่าคุณอาจต้องลองใช้แบรนด์ต่างๆ หลายยี่ห้อเพื่อหายี่ห้อที่ถูกใจคุณ ทั้งหมดนี้มีความสำคัญ เนื่องจากโปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่สำคัญซึ่งบางคนอาจต้องดิ้นรนเพื่อให้ได้รับเพียงพอ ดร. Titchenal กล่าว ปริมาณโปรตีนที่แนะนำโดยทั่วไปในแต่ละวันคือ 0.8 ถึง 1.zero กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม (เช่น 55 ถึง 68 กรัมสำหรับคนน้ำหนัก 150 ปอนด์) แต่นั่นอาจน้อยเกินไปสำหรับผู้ที่กระตือรือร้น เธอกล่าว และสำหรับผู้ที่กระตือรือร้น ผงโปรตีนก็สามารถเข้ามามีบทบาทได้ นอกจากนี้ยังมีความหลากหลายจริงๆ และสามารถรวมเข้ากับอาหารต่างๆ มากมาย “บ่อยครั้งโดยไม่เปลี่ยนรสชาติ” ผู้ให้คำปรึกษาด้านการรับประทานอาหารที่ได้รับการรับรอง Sammi Haber Brondo, MS, RD กล่าว นอกจากนี้ผงโปรตีนยังสามารถพกพาได้ พวกเขามีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและเดินทางได้อย่างง่ายดาย (เพียงใส่ถุงที่มีหลายมื้อ) ทำให้เป็นวิธีง่ายๆ ในการบริโภคโปรตีนขณะเดินทาง Roxana Ehsani นักโภชนาการด้านกีฬาที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการกล่าว MS, RD, LDN

สิ่งที่ยอดเยี่ยมอีกอย่างหนึ่งของ Optimum Nutrition ก็คือมันผสมได้ง่ายจนคุณใช้ช้อนคนได้เลย คุณไม่จำเป็นต้องมีขวดเชคเกอร์ด้วยซ้ำ (ถึงแม้ว่ามันจะช่วยให้เขย่าได้นุ่มนวลเป็นพิเศษก็ตาม) ดังนั้นคุณจึงไม่มีข้อแก้ตัวใดๆ ที่จะข้ามโปรตีนของคุณ แม้ว่าขวดเชคเกอร์ทั้งหมดจะอยู่ในเครื่องล้างจานก็ตาม เข้าร่วม Musashi United เพื่อรับคะแนน เพลิดเพลินกับข้อเสนอสุดพิเศษ เร่งการชำระเงิน และเข้าถึง Musashi Performance Lab เพื่อดูเคล็ดลับยอดนิยมเกี่ยวกับโภชนาการการกีฬาและอื่นๆ อีกมากมาย ต บางคนรู้สึกไม่สบายเมื่อรับประทานเคซีน ซึ่งอาจเป็นเพราะความสามารถในการย่อยได้ หากเป็นกรณีนี้ ให้ลองลดขนาดยาลงเพื่อดูว่าได้ผลสำหรับคุณหรือไม่ หรือให้เว้นระยะห่างให้มากขึ้นก่อนเข้านอน แม้ว่าในปัจจุบัน PDCAAS จะเป็นวิธีที่ได้รับการยอมรับและใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุด แต่ก็ยังมีข้อจำกัดเกี่ยวกับการประเมินค่าสูงเกินไปในผู้สูงอายุ (น่าจะเกี่ยวข้องกับค่าอ้างอิงที่อิงจากคนหนุ่มสาว) อิทธิพลของการย่อยได้ของลำไส้เล็กส่วนต้น และปัจจัยต้านโภชนาการ (Sarwar, 1997) Gold Standard เวย์มีรสชาติอร่อย มาจากแบรนด์ที่มีชื่อเสียง มีบทวิจารณ์เชิงบวกหลายพันรายการ และเหมาะสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อและการฟื้นฟู

1st Phorm ได้รับคะแนนโบนัสเมื่อได้รับการอนุมัติจาก Informed Choice ซึ่งหมายความว่าได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สามเพื่อหาสารต้องห้ามที่อาจปรากฏในการทดสอบยาของนักกีฬา ด้วยเหตุนี้ เราจึงให้คะแนน 5 เต็ม 5 สำหรับความโปร่งใสและการทดสอบโดยบุคคลที่สาม ปราศจากสารตัวเติมและสารเพิ่มความข้น แม้ว่าจะมีรสชาติสังเคราะห์ (ซึ่งเป็นเพียงรสชาติที่มนุษย์สร้างขึ้นที่สร้างขึ้นในห้องปฏิบัติการซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยและปลอดภัยสำหรับการบริโภค) Ritual ยังมี Essential Protein Powder 50 ที่ออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อเป็นอาหารเสริมโปรตีนสำหรับผู้สูงอายุ Kate และ Kathleen ซึ่งเป็นผู้หญิงอายุ 50 ปีขึ้นไป พบว่าแป้งตามลำดับมีความสามารถในการละลายได้ 5 เต็ม 5 “นี่มีความสม่ำเสมอที่ยอดเยี่ยมจนน่าตกใจ” เคทกล่าว มีสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุเพิ่มเติมมากมายที่คิดค้นขึ้นโดยคำนึงถึงความต้องการทางโภชนาการของผู้หญิง ซึ่งรวมถึงธาตุเหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม ไบโอติน (B7) ไทอามีน (B1) วิตามินบี 6 วิตามินบี 12 และกรดแพนโทธีนิก (B5) ควรดูบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียดก่อนตัดสินใจซื้อ และจำไว้ว่าคุณได้ทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอยู่แล้วหรือมีความต้องการทางโภชนาการเฉพาะใดๆ หรือไม่ เชคนี้ดื่มง่ายมากและไม่มีรสหวานจัดถึงแม้จะมีซูคราโลสก็ตาม มีความสม่ำเสมอที่ดี – ในด้านทินเนอร์ แต่ยังคงให้ผลลัพธ์แบบครีม ผงละลายได้ดีโดยไม่ทิ้งก้อนใดๆ และเกิดฟองบางๆ ที่ด้านบนหลังเขย่า

ในการสร้างผงเวย์โปรตีน เวย์เข้มข้นชนิดเหลวจะถูกทำให้แห้ง สามารถใช้วิธีการต่างๆ มากมายในการทำให้แห้ง รวมทั้งการทำแห้งแบบพ่นฝอยและการทำแห้งแบบดรัม ในระหว่างกระบวนการนี้ ของเหลวจะถูกเปลี่ยนเป็นผงละเอียด โดยเหลือผงเวย์โปรตีนที่มีความเข้มข้นสูงและมีความชื้นน้อยที่สุด นอกจากการค้นหาผงที่ทำจากพืชเพียงแหล่งเดียวแล้ว คุณยังจะพบส่วนผสมที่ผสมถั่วกับอาติโชค สาหร่าย หรือเมล็ดพืชงอกด้วย หากคุณเคยลองใช้ผงโปรตีนจากพืชชนิดอื่นแล้ว แต่ไม่ชอบรสชาติดังกล่าว คุณอาจต้องพิจารณาการผสมผสาน อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณเริ่มกลับมาทานอาหารมื้อใหญ่แทนการกินโปรตีนเชค น้ำหนักของคุณก็จะเพิ่มขึ้นอีกครั้ง ดังนั้น ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับการใช้โปรตีนเชคเพื่อลดน้ำหนักก็คือต้องแน่ใจว่าคุณไม่ได้บริโภคแคลอรี่มากกว่าที่คุณเผาผลาญ และใช้แคลอรี่เหล่านี้เพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนหากต้องการ ตาม Mayo Clinic อย่าลืมเลือกยี่ห้อคุณภาพสูงที่มีไฮโดรไลซ์คอลลาเจนและเสริมด้วยกรดอะมิโนจำเป็น 9 ชนิดที่ทำให้เป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ เช่น Frog Fuel Power เนื่องจากผลข้างเคียงเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการแพ้แลคโตสหรือการแพ้นมในบางคน คุณอาจสามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการเปลี่ยนไปใช้เวย์โปรตีนไอโซเลทหรือโปรตีนที่ไม่ใช่นมแทน

ตัวเลือกนี้มีราคาแพงกว่า โดยอยู่ที่มากกว่า three ดอลลาร์ต่อมื้อ แต่คุณภาพของนม รสชาติเบา เนื้อหา NSF และการรับรอง NSF สำหรับกีฬา และเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนทำให้คุ้มค่าสำหรับผู้ที่มีงบจำกัด ประกอบด้วยเอนไซม์ย่อยอาหารซึ่งอาจไม่จำเป็นสำหรับทุกคน เช่นเดียวกับน้ำมัน MCT ประกอบด้วยรสชาติสังเคราะห์และให้ความหวานด้วยสารให้ความหวานเทียม 2 ชนิด ได้แก่ ซูคราโลสและโพแทสเซียมอะเซซัลเฟม ซึ่งบางคนอาจต้องการหลีกเลี่ยง ผงนี้มีรสชาติสังเคราะห์ ซึ่งเราได้รับในระหว่างการทดสอบ ผงนี้ยังให้ความหวานด้วยสารให้ความหวานเทียมซูคราโลส ซึ่งบางคนอาจเลือกที่จะหลีกเลี่ยง การเลือกผงโปรตีนที่เหมาะกับคุณส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว ในแง่ของประเภทโปรตีน ไลฟ์สไตล์ ประวัติสุขภาพ และเป้าหมายการออกกำลังกายโดยรวม ฉลากผงโปรตีนมักแนะนำให้ผู้ใช้ผสมลงในสมูทตี้ น้ำ หรือเครื่องดื่มอื่นๆ ที่ต้องการ บางยี่ห้อโฆษณาว่าแป้งสามารถนำมาผสมกับอาหารได้เช่นกัน เช่น อาหารอบ ควรใช้ผงโปรตีนตามคำแนะนำของผู้ผลิตหรือผู้ค้าปลีกที่คุณซื้อผลิตภัณฑ์ คุณควรตรวจสอบถุงหรือภาชนะที่ใส่แป้งเข้าไปเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ของคุณยังไม่หมดอายุ และไม่ได้ถูกเปิดหรือดัดแปลงใดๆ จากนั้นคุณสามารถหันไปดูฉลากโภชนาการซึ่งอาจเสนอคำแนะนำขนาดหน่วยบริโภคได้ ตัวอย่างเช่น คุณอาจถูกแนะนำให้ตักผงหนึ่งถึงสองช้อนตวง ซึ่งหลายช้อนตวงจะมาพร้อมกับที่ตักเพื่อความสะดวกในการใช้งาน